Como Descascar Ovo de Codorna Fácil Nada mais chato do que ao descascar ovo de codorna a casca gruda de um jeito que sai pedaços da clara junto, deforma o ovinho que se perde ou deixa de ser útil na receita. Normalmente usamos o ovinho de codorna para decorar receitas, servir sozinho, na salada, em […]
Vitaminas e Benefícios da Mostarda A mostarda é um vegetal da família das Brássicas ou Crucíferos, a mesma da couve, brócolis, repolho, uma verdura que pode ser verde, avermelhada ou arroxeada e com formatos diferentes. Independentemente da cor, formato e tipo, as vitaminas e benefícios da mostarda são praticamente os mesmos. Com folhas grandes, macias, […]
Como Congelar os Grãos de Kefir e Porque? Vou viajar, estou enjoada do iogurte de kefir, não vou ter tempo para cuidar deles por um tempo, o que fazer? Podemos congelar os grãos de kefir e conservar eles pelo tempo que precisarmos. Como congelar os grãos de kefir Retire os grãos do iogurte de kefir […]
Como Secar Orégano Orégano é uma erva aromática que fica muito bem na pizza, na berinjela, em antepastos, no tempero de frango, para aromatizar azeite, vinagre, e pode ser usado fresco, congelado ou desidratado, onde seu perfume se acentua, portanto, secar orégano é muito bom para preservar o aroma e conservar a erva por mais […]
Como Escolher Peixe Fresco – Dicas ao Comprar Como escolher peixe fresco? Sabemos que Peixe é uma fonte de proteína saudável, carne branca e magra, rica em nutrientes como vitaminas A, do complexo B, cálcio, iodo, potássio, zinco, ferro, fósforo, gorduras boas como ômega 3 e segundo a Associação Americana do Coração devemos comer peixe […]
Peixes de Água Doce – Quais São Hoje vamos falar sobre os peixes de água doce, quais são, o nome de cada um deles ou da maioria deles, falamos como o peixe é saudável e precisa estar mais presente em nossas refeições, principalmente em regiões urbanas, onde encontrar peixe fresco é mais difícil. Benefícios do […]
Pode Congelar Jaca? Chegou a época da jaca e o que fazer para ter esta delícia por mais tempo? Pode congelar jaca? Depois de saborear cada polpa muito doce, amarelada, deliciosa que não dá vontade de parar mais de comer, conservar por mais tempo esta fruta saborosa e rica em nutrientes é quase que uma […]
Pectina da Casca de Maracujá Linda, cremosa, espessante, dá consistência nas geleias e muito fácil de fazer, a pectina da casca de maracujá é muito usada em geleias e é saudável. O que é pectina Pectina é uma fibra solúvel encontrada em vegetais como casca de maracujá, casca de maçã, parte branca da laranja e […]
Casca da Melancia Rica em Vitaminas A casca da melancia é saudável e podemos comer? Uma novidade que vem ganhando adeptos e o aproveitamento das frutas na sua totalidade vem ganhando espaço, já que as sementes da melancia já são consideradas nutritivas e muito saudáveis e agora a casca e a parte branca da melancia […]
Sementes de Melancia – Como Usar Aproveitar as sementes de melancia ainda é uma coisa pouco usual e conhecida, poucas pessoas sabem a importância das sementes da fruta para a saúde e se livram delas ao invés de comer. As sementes da melancia podem ser ingeridas de formas diferentes como batidas no suco, torradas, e […]
