Torta Low Carb de Frango com Massa de Farinha de Amêndoas

Para quem faz dieta para emagrecer ou para controlar o açúcar no sangue, o controle da quantidade de carboidratos na dieta é fundamental. Buscar receitas pobres em carboidratos com resultado bom, pratos saborosos nem sempre é fácil, por isso vamos mostrar aqui no site Essaseoutras a receita de uma Torta Low Carb de frango.

O carboidrato é um alimento importante para nossa dieta, ele dá energia, mas para pessoas que querem emagrecer ou diabéticos é preciso controlar a ingestão do carboidratos, já que ele em excesso ou na quantidade maior do que gastamos engorda e pior, se transforma em açúcares.

Sabendo disso, a indicação é controlar a quantidade de carboidratos na dieta, buscando ingredientes e farinhas com baixo teor de carboidratos, como é o caso da farinha de amêndoas para receitas mais saudáveis.

Outro fator importante é que a combinação de carboidratos e proteínas inibem o pico de glicemia, o que faz necessária sempre adicionar uma proteína na receita, que pode ser ovos, carnes, vegetais ricos em proteínas como é o caso da Panc Ora pro nóbis.

Com estas e outras dicas dadas aqui no site Essaseoutras vamos ter uma dieta mais saudável e ajudar no controle do açúcar no sangue e do peso, sem esquecer a importância da orientação médica e de um nutricionista.

Como fazer torta low carb de frango

Ingredientes

Massa

4 ovos
1/3 de xícara de azeite de oliva
50 ml de creme de leite ou ½ caixinha
1 xícara de chá de farinha de amêndoas
Sal a gosto
1 colher de café de açafrão da terra
Pimenta do reino a gosto
1 colher de sobremesa de fermento em pó.

Recheio

2 xícaras de chá de peito de frango temperado, cozido e desfiado
Rodelas de alho poró
1 tomate sem sementes picados
Azeitonas a gosto
Ervilhas ou aspargo fresco a gosto.

Modo de preparo

Massa

Em uma tigela misturar os ovos, o azeite, o creme de leite, o sal, a pimenta, o açafrão da terra.

Finalizar com a farinha de amêndoas misturando e o fermento em pó.

Recheio

Misturar o recheio com os ingredientes frios.

Montagem

Em uma assadeira untada com óleo ou margarina espalhar o recheio frio e espalhar por cima do recheio a massa da torta low carb feita com farinha de amêndoas.

Levar assar em forno a 200°C preaquecido por em média 30 minutos ou até começar a dourar a massa.

Servir quente ou fria sozinha ou com salafa de folhas e legumes.

Esta receita de torta Low Carb de frango mostrada aqui no site Essaseoutras foi testada e aprovada.

Comente aqui no site www.essaseoutras.com.br sua dúvida ou dica de como fazer receitas low carb, com baixa quantidade de carboidratos para pessoas com diabetes ou que estão fazendo dieta para emagrecer.