Torta de Frango com Cogumelo e Ervilha Amo torta salgada e esta torta fica muito boa, com massa crocante e recheio farto de frango com cogumelos, ervilha, azeitonas, muito fácil de fazer. Esta massa de torta pode ser usada com recheios diferentes e formatos diferentes também. Nesta receita fiz uma torta rocambole que pode ser […]
Salada de Abobrinha Crua Uma delícia esta salada de abobrinha crua em rodelas temperada com ervas e coberta com cebolas em rodelas também temperadas, muito fácil de fazer e quanto mais tempo ficar curtindo o tempero melhor o sabor. Esta salada de abobrinha crua em rodelas é muito indicada em dietas para emagrecer e dietas […]
Congelar Abacate Maduro – Como Conservar Abacate é uma fruta muito nutritiva, com gorduras boas, ela alimenta e não pode faltar na dieta saudável. O que acontece é que o abacate estraga rápido após amadurecer e para quem comprou ou ganhou vários abacates ou tem um abacateiro em casa achar uma forma de conservar o […]
Apaga fogo – Planta Comestível Comprei em uma loja de plantas esta mudinha como mostra a foto como uma erva medicinal e estava sem nome. Tentei saber o que era com uma vendedora que também se mostrou curiosa e sem saber a definição da planta. Não resisti, comprei para tentar descobrir o nome, seu uso […]
Iogurte de Kefir de Leite com Beterraba O kefir de leite são grãos que se alimentam de leite dando origem a um excelente iogurte cheio de nutrientes e benefícios para a saúde. Com este iogurte podemos preparar bebidas, queijo, bolos, pastas, pães, recheios sucos como este suco de iogurte de kefir com beterraba, sempre muito […]
Pão de Beterraba Crua ou Cozida com Levain Para quem quer variar as receitas de pães com fermentação lenta e natural feito com levain, vai conhecer mais uma receita feita com beterraba crua, que deixa a massa avermelhada e que pode ser feita também com a beterraba cozida. Um pão nutritivo, saboroso, simples de fazer […]
Cação Grelhado Como Fazer Peixe é um alimento que devemos comer com frequência e que podemos preparar frito, ensopado, na moqueca, assado ou grelhado, uma forma saudável de preparar que leva menos gordura. Hoje vamos ver como fazer cação grelhado, como temperar o peixe fresco ou congelado e preparar. A dica é temperar com uma […]
Pão de Levain com Sementes – Pão Crocante e Aerado Um filão ou um pão redondo feito com fermento natural é uma delícia, é mais saudável do que o pão comum por ser de digestão mais fácil e de baixo índice glicêmico além do sabor especial. Simples de fazer, esta receita rende dois pães médios […]
Como se Alimentar Bem Cuidar da saúde é um dever e manter crianças, jovens, adultos e idosos é preciso sempre para evitar doenças e poder ter uma vida saudável e longa. Em tempos de Covid-19, pandemia que surgiu na China no final de 2019, chegou no Brasil e já infectou mais de 300 milhões de […]
Flor e folha da Cúrcuma Hoje vamos falar da flor e folha da cúrcuma, planta que tem um rizoma amarelo rico em substâncias saudáveis cheias de benefícios para a saúde e que podemos aproveitar a planta na sua totalidade como flores e folhas. Da família das Zingiberácea, a cúrcuma ou açafrão da terra também conhecida […]
