Omelete de Salame e Ora pro nóbis – Receita Nutritiva de Omelete

Omelete é aquela receita para refeições rápidas, de última hora ou para um café mais nutritivo, mais reforçado ou ainda no lanche da tarde após um trabalho mais pesado que precisamos refazer as energias. A omelete de salame e uma panc é saboroso e saudável.

Com apenas algumas fatias finas de salame podemos fazer esta omelete, mais algumas folhas de ora pro nóbis, alguns ovos, sal, pimenta, cebola e alho se gostar vamos ter uma omelete deliciosa para comer com pão, com arroz, sozinha com salada ou a gosto.

Simples de fazer, com ingredientes de custo baixo e uma variação da omelete que agrada bem. Confira abaixo a receita passo a passo e tenha mais uma opção de lanche rápido para fazer.

Para quem não sabe, ora pro nóbis é uma panc, ou seja, planta comestível não convencional rica em proteínas que muita gente não conhece, mas ela é fácil de cultivar, cresce tanto que muitas vezes não damos conta de comer todas suas folhas.

Omelete de salame e ora pro nóbis

Ingredientes

3 ovos
1 xícara de chá de folhas de ora pro nóbis
1 tomate pequeno sem sementes picados
6 fatias de salame picadas
1 colher de sopa de cebola picadinha
1 dente de alho pequeno picadinho
Sal se necessário
Pimenta a gosto
1 fio de óleo vegetal ou azeite de oliva.

Como preparar

Em uma tigela misturar os ovos, a cebola, o dente de alho, o tomate picadinho, o salame picadinho, as folhas de ora pro nóbis lavadas e picadas a gosto.

Em uma frigideira com um fio de óleo ou azeite de oliva aquecido, coloque a mistura de ovos e com uma espátula misture e vire a omelete assim que ela for dourando.

A omelete pode ser feita inteira na frigideira e virando de uma vez ou mexida, toda quebradinha que eu gosto mais.

Servir em seguida com pão francês quentinho, pão de forma, biscoito, com salada, etc…

Comente aqui no site www.essaseoutras.com.br sua dúvida ou dica para fazer omelete rápida, nutritiva e saborosa.