Leite Dourado – Como Fazer Leite Indiano com Cúrcuma
Quem já ouviu falar de Golden milk ou Leite dourado? Uma bebida considerada medicinal, que é levemente cremosa, encorpada de cor amarelo ouro, muito indicada no restabelecimento de enfermidades, principalmente resfriados.
Receita indiana que ativa o metabolismo, rica em substâncias antioxidantes além de muito saboroso. Estamos falando do leite dourado considerado termogênico além de muitos outros benefícios para a saúde.
Elixir da juventude, anti-inflamatório, uma bebida quente que pode ser feito com leite vegetal para pessoas veganas, também chamado de Golden milk.
Com ingrediente principal a cúrcuma, e demais condimentos como gengibre em pó, canela em pó, cardamomo em pó, pimenta do reino para ajudar ativar a cúrcuma.
Entre os benefícios do leite dourado estão a proteção do coração, a melhora da pele, combatendo acne, sua ação antisséptica, o combate da depressão, na ajuda do emagrecimento por acelerar o metabolismo, entre muitos outros benefícios para a saúde.
O indicado é beber 200 ml deste leite com açafrão ao dia para obter os melhores resultados.
Veja abaixo como fazer e os ingredientes do leite dourado passo a passo.
Leite dourado
Ingredientes
- 1 colher de chá de açafrão da terra ou cúrcuma
- 1 colher de sopa de mel de abelhas
- ¼ de colher de chá de cardamomo
- ¼ de colher de chá de gengibre em pó
- ¼ de colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de pimenta do reino moída
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 colheres de sopa de água quente.
Modo de preparo
Misture os pós, canela, cardamomo, gengibre, açafrão da terra e cardamomo. Adicione o mel e a água fervente e dilua bem.
Por último coloque o leite morno ou em temperatura ambiente, sem ferver, mistura muito bem e beba em seguida.
Além de muito saboroso e gostoso, é uma bebida medicinal com cúrcuma que vai melhorar sua saúde.
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