Dieta com Pouca Gordura – Dieta Hipo gordurosa
O excesso de gordura é prejudicial para nosso organismo, especialmente em casos de pessoas com níveis altos do colesterol ruim, com problemas na vesícula, pâncreas, fígado, após processos cirúrgicos, em dietas para emagrecer, ou para quem prefere alimentos leves na maioria das refeições, a dieta com pouca gordura é a recomendada.
Mas quais são os alimentos indicados na dieta com pouca gordura, a chamada dieta hipo gordurosa? Separamos uma lista de alimentos pobres em gordura, confira abaixo:
Dieta com pouca gordura
- – Cozinhar com bem pouco óleo vegetal que pode ser de milho, soja ou canola.
- – Carne de ave sem pele, carne bovina magra e peixe sem gordura.
- – Leite e iogurtes desnatados.
- – Feijão, ervilha, lentilha.
- – Legumes e verduras.
- – Frutas como mamão, maçã, pera, melancia, laranja, tangerina, banana, kiwi, uva, melão.
- – Queijo magro como cottage, ricota, queijo branco frescal.
- – Bolacha água e sal, torradas, pão de forma integral, pão de água e sal (Sem gordura).
- – Chá de ervas como camomila, hortelã, erva-doce, melissa, erva mate.
- – Gelatina, sagu.
- – Temperos para salada e preparo de receitas são, vinagre, limão, sal, alho, cebola, salsa, orégano, manjericão e ervas variadas.
- As carnes e alimentos precisam ser cozidos em pouca gordura, assadas ou grelhadas e nunca fritas em óleo.
Alimento NÃO indicados na dieta com pouca gordura
- – Gordura vegetal hidrogenada ou alimentos ricos da gordura como bolachas recheadas, amanteigados, etc.
- – Conservas e enlatados como sardinhas, picles, azeitonas, etc…
- – Oleaginosas como castanhas, amendoim, nozes.
- – Salgadinhos fritos como coxinhas, pastel, kibe frito, batatas fritas, massa folhada, etc…
- – Manteiga, margarina e banha.
- – Frutas gordurosas como o abacate e o coco.
- – Carnes gordas, carne de porco, linguiça, presunto, mortadela, salsicha, hambúrguer, salame e outros frios.
- – Queijo amarelo e gorduroso, muçarela.
- – Gema de ovo.
- – Maionese, mostarda, ketchup e molho gorduroso.
- – Leite integral, iogurte natural, requeijão, creme de leite.
- – Sorvete, doces, chantilly, chocolate, sobremesas e bolos com recheio gordurosos.
- – Azeite de oliva, óleo de coco.
- – Pães folhados, bisnagas, pão de leite.
A dieta hipo gordurosa ou dieta com pouca gordura é imprescindível em situações variadas e um descuido pode causar uma crise da doença.
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