Iogurte de Kefir com Morangos e Inhame
Veja como fazer iogurte de kefir com morangos e inhame, três ingredientes rices em nutrientes e benefícios para a saúde, uma bebida muito gostosa, ideal para beber no café da manhã ou no intervalo entre as refeições.
Benefícios do iogurte de kefir
O iogurte de kefir como já postamos neste blog é um alimento muito importante para o intestino, ele melhora a flora intestinal, é rico em micro-organismos saudáveis que quando ingeridos fortalece o intestino, melhora a digestão, a absorção dos nutrientes dos alimentos, um antibiótico natural, melhora a imunidade, fortalece os ossos e músculos, previne câncer, combate gastrite, úlcera, ajuda emagrecer, dá saciedade, ajuda controlar o açúcar no sangue, melhora a disposição, o humor e é simples de fazer alimentando os grãos de kefir diariamente após separa o iogurte formado.
Benefícios e vitaminas do morango
O morango é uma fruta deliciosa, uma fruta vermelha rica em nutrientes, antioxidantes, previne o envelhecimento precoce, é diurético, ajuda combater cálculos biliares, é expectorante, fortalece os rins, melhora a digestão, combate vermes, uma fruta rica em vitamina A, do complexo B, C, fibras, minerais sódio, potássio, cálcio, silício, fósforo, ferro e cloro.
Porque comer inhame?
O inhame é um tubérculo que substitui a batata em receita e pode ser usado cru em sucos, ele dá uma cremosidade e muitos benefícios para a saúde como combater o estresse, tão comum na vida moderna, o inhame combate a depressão, dá mais disposição, é rico em fibras, melhora a imunidade, ajuda emagrecer, combate a celulite e gorduras localizadas, previne o envelhecimento precoce, doenças do coração, é anti-inflamatório, ajuda diminuir o colesterol, regula a pressão arterial, tem vitaminas A, do complexo B, C, potássio, fósforo e cálcio.
Como fazer Iogurte de Kefir com Morangos e Inhame
Ingredientes
- 1 xícara de chá de morangos maduros
- 250 ml de iogurte de kefir
- 1 inhame pequeno sem casca e picado
- Mel, açúcar ou adoçante a gosto.
Modo de preparo
Lavar bem os morangos e deixar de molho na água com água sanitária na mistura de 1 colher de sopa de água sanitária para 1 litro de água.
Escorrer, lavar em água corrente e colocar no liquidificador 250 ml de iogurte de kefir e um inhame sem casca picado.
Bater bem até ficar um iogurte cremoso e beber em seguida.
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