Doce de Banana com Abacaxi As bananas ficaram bem maduras e ainda estão na fruteira, o que fazer com elas, rapidinho podemos fazer um doce de banana com abacaxi, limão cravo e coco ralado, foi uma nova ideia de doce que fiz aproveitando as bananas, meio abacaxi que estava na geladeira e porque não coco […]
Bolo de Claras com Castanha do Pará Pensa em um bolo bom, é este bolo de claras com castanhas de Pará, tangerina e maçã!!! Fica uma massa úmida, saborosa, leve, delicioso!!!Um bolo feito somente com as claras do ovo, sem as gemas, uma excelente oportunidade de aproveitar as claras que sobraram e estão congeladas ou […]
Cruffin com Massa de Levain O que é cruffin? Cruffin é uma massa que lembra o formato de um muffim e tem a crocância de um croissant um bolinho com massa folhada e recheado ou pode ser servido sem recheio, somente polvilhada com açúcar e canela. Criado em 2003 na Austrália, mais tarde foi comercializado […]
Salada de Abobrinha Crua com Cebola Roxa A abobrinha é rica em nutrientes, principalmente quando saboreada crua, livre do aquecimento que acaba sendo perdida parte dos nutrientes. A cebola roxa é mais suave do que as demais cebolas e tem também nutrientes diferenciais por causa da cor arroxeada, ela contém antocianinas. Esta salada de abobrinha […]
Berinjela Grelhada na Frigideira A berinjela é uma hortaliça rica em benefícios e nutrientes sendo indicada na dieta saudável, na dieta para emagrecer por ter poucas calorias, ser pobre em gorduras, rica em fibras, um vegetal que devemos comer com frequência. Uma das formas mais saudáveis para fazer é a berinjela grelhada. Simples de fazer, […]
Congelar Brócolis Cru ou Cozido Saborear brócolis é uma forma de ter uma refeição saudável e rica em nutrientes. No brócolis temos vitaminas e minerais importantes para nossa saúde, é um vegetal indicado para crianças, adultos, idosos e cheio de benefícios para a saúde. Vitaminas do brócolis Com vitaminas A, B¹ (Tiamina), B²(Riboflavina), B5(Niacina), C, […]
Torta de Frango com Cogumelo e Ervilha Amo torta salgada e esta torta fica muito boa, com massa crocante e recheio farto de frango com cogumelos, ervilha, azeitonas, muito fácil de fazer. Esta massa de torta pode ser usada com recheios diferentes e formatos diferentes também. Nesta receita fiz uma torta rocambole que pode ser […]
Salada de Abobrinha Crua Uma delícia esta salada de abobrinha crua em rodelas temperada com ervas e coberta com cebolas em rodelas também temperadas, muito fácil de fazer e quanto mais tempo ficar curtindo o tempero melhor o sabor. Esta salada de abobrinha crua em rodelas é muito indicada em dietas para emagrecer e dietas […]
Pão de Beterraba Crua ou Cozida com Levain Para quem quer variar as receitas de pães com fermentação lenta e natural feito com levain, vai conhecer mais uma receita feita com beterraba crua, que deixa a massa avermelhada e que pode ser feita também com a beterraba cozida. Um pão nutritivo, saboroso, simples de fazer […]
Bolo de Laranja com Recheio de Brigadeiro Sobrou brigadeiro e veio a ideia, que tal fazer um bolo de laranja com brigadeiro no recheio e cobertura de chocolate. Com massa simples que pode ser de limão também, esta receita de bolo é batida no liquidificador e a cobertura é simples, basta levar ao fogo e […]
