Berinjela Frita Empanada com Molho e Queijo A lasanha de berinjela é muito boa, saudável, e para ser mais saudável tem que ser grelhada cada fatia sem óleo, depois cobrir camadas de berinjela grelhada com molho à bolonhesa ou com outro ingrediente como linguiça calabresa, só tomates com manjericão, frango, atum, etc… Hoje tive vontade […]
Requeijão Caseiro Fácil de Fazer O requeijão é um ingrediente muito usado na culinária em receitas variadas ou saboreado sozinho no pão, biscoitos, lanches e tudo fica melhor para quem gosta muito de requeijão. Temos uma receita de requeijão caseiro muito fácil de fazer e econômico que pode ser feito numa quantidade menor de ingredientes […]
Torta aberta com Massa de Levain Vamos criar receita que levain, e agora foi a vez da torta aberta com massa de levain, recheio de palmito e aspargo e cobertura de muçarela e tomates, uma delícia, bem recheada e sem cobertura de massa, o que a deixa menos calórica e tem massa crocante. Torta aberta […]
Como Fritar Peixe Sequinho O peixe frito pode ficar sequinho, crocante e saudável, desde que fritamos ele em pouco óleo e passado na farinha de trigo ou no fubá. Um jeito simples e rápido de fritar peixe, com tempero simples também e fácil de fazer. O peixe é uma proteína muito recomendada na dieta saudável, […]
Rocambole de Goiabada com Requeijão Uma nova versão do rocambole de goiabada foi acrescentar o requeijão cremoso, uma variedade do famoso Romeu e Julieta que deu muito certo e fica muito bom!!! Fazer o rocambole de goiabada com requeijão é simples, rápido e a cobertura também pode ser variada. Na foto mostramos o rocambole de […]
Bolo de Limão Siciliano Com Casca Bolo com laranja inteira já fiz e ficou incrível, imaginei um bolo de limão siciliano com casca, bolo com limão inteiro na massa, somente sem as sementes e resolvi fazer uma receita para ver se dava certo. O resultado foi este lindo bolo da foto, que para deixar ele […]
Como Adiantar o Preparo do Arroz A mulher moderna tem uma vida mais corrida, cheia de compromissos com vida profissional, casa e tem aquelas que não abrem mão de preparar a comidinha caseira para saborear com a família ou sozinha. Alguns truques ajudam facilitar esta tarefa, que embora prazerosa requer tempo, o que nos dias […]
Pizza com fermentação lenta Para quem tem o levain em casa dá para se aventurar com receitas variadas entre elas a pizza de fermentação lenta, onde o segredo está no preparo da massa, que é muito simples mas requer tempo, umas três horas e depois o crescimento ou a fermentação natural que é feita na […]
Pão de Chocolate com Frutas Vermelhas Secas Pensa em um pão macio, nutritivo, saboroso e fácil de fazer é este pão de chocolate com frutas vermelhas secas e fermento natural. Mais uma variação que podemos fazer usando o levain e vibrar com o resultado surpreendente deste pão. Com poucos ingredientes, o pão de chocolate com […]
Bolo de laranja com Casca Um bolo simples de fazer, macio, amarelinho e saboroso, o bolo de laranja com casca é bem econômico e muito bom para servir no chá da tarde, no lanche. Pela foto dá para notar a maciez e fofura deste bolo simples de fazer e muito gostoso, além de bem econômico. […]
