Galinhada de Frango Caipira Com 500 gramas de frango caipira, no meu caso sobrecoxas, mas pode ser usada outras partes do frango como coxa, peito, coxinha da asa, evitando pedaços com ossos miúdos, que podem soltar e ficar perigoso comer, cozinhando o frango aos pedaços e com osso, o que favorece o sabor. Podemos manter […]
Bolinho de Espinafre Assado – Muffim Ficou delicioso, nutritivo e lindo este bolinho de espinafre assado na forma de muffim, portanto ele pode ser um muffim de espinafre também. Muito simples de fazer, na mesma frigideira que cozinhei rapidamente o espinafre no azeite e alho, coloque a farinha e os demais ingredientes da receita, misturei […]
Bolo de Abacate com Limão e Cobertura Basta bater a maioria dos ingredientes no liquidificador, em seguida acrescentar a farinha de trigo e o fermento em pó, misturar e já podemos levar assar este bolo de abacate com limão um bolo saboroso, verdinho e nutritivo. O bolo de abacate é uma excelente forma de usarmos […]
Rosquinha de Pinga açucarada Muito boa, sequinha por fora e macia por dentro, perfumada, esta rosquinha de pinga é uma delícia, fácil de fazer e vai cachaça é claro, erva doce para dar um sabor e aroma especial e depois de assada a rosquinha é banhada em um chá de erva doce com casca de […]
Patê de Salmão – Como Fazer Pasta Fiz um salmão grelhado e ficou um pedaço que não comemos, metade de um filé de 130 gramas, que guardei na geladeira e fiz um patê de salmão rústico, ou seja, com pedaços pequenos de salmão, sem triturar totalmente ou processar. Esta receita de pasta de salmão pode […]
Filão Recheado com Queijo, Presunto e Azeitonas A massa está pronta, com todas as dobras feitas, uma massa linda, macia que vai resultar em um pão de fermentação lenta crocante e lindo, e desta vez um filão recheado com presunto, queijo mussarela e azeitonas pretas. Confira como fazer a massa passo a passo, como fazer […]
Congelar Couve – Congelamento de Folhas e Talos A couve é uma hortaliça que não pode faltar no nosso cardápio, mas amarela em pouco tempo após colher ou comprar. A melhor forma de fazer com que a couve dure mais é lavar bem, secar as folhas e depois picar fininho ou como preferir, ensacar e […]
Como Replantar Tulipa – Bulbos da Tulipa O Que Fazer com os Bulbos da Tulipa que secaram, como replantar tulipa? Uma flor lindíssima, que já foi muito, mas muito valorizada na Holanda, onde seus bulbos eram trocados por propriedades e coisas valiosas e que atualmente a encontramos com facilidade em floriculturas. De origem asiática, que […]
Cuca de Banana e Castanha e Massa Macia Massa fofa, cobertura crocante, sabor inconfundível de banana e canela, uma cuca de banana e castanha especial, ótima para servir com chá, no lanche com suco e até na sobremesa com sorvete. Muito simples de fazer esta cuca de banana e castanha é batida à mão, sem […]
Pão de Batata Doce com Levain O pão de batata doce feito com fermento natural é saboroso, tem massa leve e macia, um pão simples de fazer, uma excelente opção de pão com levain, pão de fácil digestão e baixo índice glicêmico. O pão de batata doce é muito bom, rico em nutrientes, um ingrediente […]
