Canja com Geleia de Pé de Galinha, Frango Desfiado e Legumes – Como Fazer
Uma porção é o rendimento desta canja com geleia de pé de galinha, frango desfiado, legumes como vagem e cenoura e finalizada com salsa picadinha, ficou uma delícia, muito saudável e nutritiva. Se quiser servir mais pessoas com esta canja, basta dobrar ou multiplicar a receita a gosto.
Esta canja é uma forma de usar a geleia de pé de galinha em receita leve e muito gostosa. Ficou muito boa esta canja com geleia de pé de galinha, é sucesso garantido para quem precisa saborear um pouco de colágeno nas refeições.
Veja como fazer em casa a geleia de pé de galinha e congelar para usar em receitas variadas enriquecendo sua dieta.
Vamos à receita de canja com geleia de pé de galinha saborosa e nutritiva, veja receita da sopa de frango passo a passo abaixo.
Canja com geleia de pé de galinha
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de frango desfiado
- 2 colheres de sopa de geleia de pé de frango
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 500 ml de água
- 4 colheres de sopa de arroz
- ½ xícara de chá de cenoura e vagem picadas
- Sal a gosto
- Salsa picadinha a gosto.
Modo de preparo
Em uma panela de pressão doure o alho no azeite, acrescente a água, o frango desfiado, a geleia de pé de galinha, os legumes, o arroz e o sal.
Tampe a panela e assim que pegar pressão abaixe o fogo e espere cozinhar por 10 minutos.
Espere sair a pressão, abra a panela.
Se secou demais acrescente bem aos poucos, água quente.
Se ficou com muito caldo deixe apurar em fogo baixo até ficar do seu gosto.
Salpique salsa picadinha e sirva em seguida.
Dicas
Esta sopa feita na panela de pressão fica pronta mais rápida.
Se quiser podemos fazer na panela sem pressão e usar arroz cozido para agilizar a receita.
Esta receita de canja com geleia de pé de galinha é muito boa para melhorar o colágeno no nosso organismo melhorando a pele e dores nas articulações.
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