Brigadeiro de Limão Siciliano
Limão é uma fruta ácida que faz a diferença em alguns doces, dando um toque especial e o brigadeiro de limão siciliano é um deles. Tanto para doces de festa, como para rechear bolos, bombons, sorvetes, sobremesas em geral, aprender esta delícia de receita vai ser muito proveitoso na culinária.
O brigadeiro é um docinho muito apreciado em festas, para vender e variar o sabor é uma opção ótima para agradar mais pessoas ou aumentar as vendas. Esta receita leva chocolate branco em barra, leite condensado, limão siciliano e manteiga, quase os mesmos ingredientes de um brigadeiro de chocolate. Veja abaixo como fazer e ingredientes do brigadeiro de limão siciliano passo a passo.
Brigadeiro de Limão Siciliano
Ingredientes
- 150 gramas de chocolate branco em barra picado
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 2 limões siciliano
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina sem sal
Modo de preparo
Coloque em uma panela o chocolate branco picado, a lata de leite condensado, a manteiga ou margarina e o suco dos limões siciliano.
Misture muito bem os ingredientes em fogo baixo até soltar do fundo da panela, o que leva em média 6 minutos.
Desligue o fogo e deixe esfriar.
Faça bolinhas com pequenas porções da massa de brigadeiro, passe em raspas de chocolate branco, no leite em pó, coco ralado, granulado branco, etc…
Decore a gosto e sirva em forminhas de docinhos.
O rendimento vai depender do tamanho dos docinhos.
Para docinhos colocados em forminhas número 5 uma receita rende em média 30 brigadeiros.
Também pode variar a quantidade dependendo do confeito usado na decoração do docinho.
Veja como preparar um delicioso brigadeiro gourmet com sabor de limão siciliano, uma receita que é sucesso garantido em festas de aniversário, casamento, bodas de prata, bodas de ouro, enfim, vai bem em todo lugar ou evento comemorativo.
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