Bolo Fit de Banana, Maça e Chocolate – Receita Bolo Sem Farinha de Trigo
Hoje vamos mostrar uma receita de bolo fit de banana, que leva ainda maçã, chocolate ou cacau 100%, canela em pó, nibs de chocolate, uma receita sem farinha de trigo, indicada para quem faz dieta sem açúcar e sem farinha de trigo.
Fácil de fazer, e o sabor e perfume são muito bons. Já tinha ouvido falar nesta receita de bolo fit de banana e hoje fiz dando meu toque na receita, acrescentando a maçã, o chocolate, o nibs de cacau, ingredientes opcionais.
A receita original vai somente banana madura, o que vai adoçar a receita, além de óleo de coco ou de soja, milho, aveia em flocos, canela em pó e fermento em pó, e resulta num bolo muito bom.
Confira abaixo o passo a passo desta deliciosa receita de bolo de banana sem farinha de trigo e sem açúcar e faça esta receita saudável para sua família saborear.
Bolo fit de banana
ingredientes
- 3 ovos
- 3 bananas nanicas maduras
- 1 maçã (opcional)
- 4 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de chá de canela
- Raspas de limão ou baunilha
- 1 colher de sopa de cacau em pó 100%
- 1 colher de sopa de nibs de cacau (opcional)
- 1 colher de sopa de granberry desidratado (opcional)
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de fermento
- Açúcar e canela para polvilhar o bolo depois de pronto.
Modo de preparo
Unte uma forma de pudim com 20 cm de diâmetro ou outra forma média.
Pré-aqueça o forno na temperatura média por 10 minutos.
Bata no liquidificador os ovos com as bananas maduras, metade da maçã sem casca e o óleo até ficar um creme liso.
Em uma tigela adicione o creme batido, a aveia em flocos, a canela em pó, o chocolate, o nibs de chocolate, a fruta seca e meia maçã picada.
Misture tudo muito bem.
Por último adicione o fermento em pó.
Coloque a massa do bolo em uma forma pequena untada e enfarinhada e leve assar em forno média por em média 35 minutos.
Espete um palito na massa, se sair seco o bolo está assado.
Espere amornar, desenforme, polvilhe açúcar e canela se quiser, o meu não polvilhei açúcar e sirva em seguida.
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