Dente de Leão – Como Identificar, Nutrientes Família das Asteraceae (Compositae), nativa do Sul do Brasil, pouco reconhecida como hortaliça comestível, sendo considerada como mato. O nome científico do dente de leão é Taraxacum officinale Weber e popularmente é também conhecido como chicória silvestre, taraxaco, amorosa, alface de cão, amor de homem. Confundida com a […]
Benefícios da Goiaba Fruta brasileira, muito saborosa e rica em nutrientes, indicada em dietas, os benefícios da goiaba são muitos e seu efeito terapêutico reconhecido. Da família das myrtaceae e nome científico Psidium guayava, a goiaba pode ser vermelha, amarela ou branca e se desenvolve bem em quase todo o Brasil. Árvore que pode chegar […]
Nutrientes e Benefícios da Azeitona A azeitona, fruto da oliveira, além de ser muito saborosa quando em conserva, ingrediente de vários pratos, ela é muito nutritiva, cheia de vitaminas, minerais e substâncias saudáveis, tanto a azeitona verde, preta, maior ou menor, todas são ricas em nutrientes. Sabemos que a azeitona em conserva tem muito sódio, […]
Alimentos Ricos em Proteínas – Proporção Sabemos a função das proteínas, que elas são importantes para a formação muscular, cria anticorpos, é um construtor celular e que é ponto principal de dietas para emagrecer, mas é bom saber que a dieta não deve ser restrita as proteínas, para evitar problemas de saúde como sobrecarga nos […]
Função das Proteínas no corpo Humano As Proteínas são substâncias orgânicas muito importantes para nosso organismo e podemos encontrá-las em alimentos de origem animal e vegetal. A composição das proteínas é formada por carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio, podendo ter também de fósforo e enxofre. Toda a parte do organismo humano precisa das proteínas. Veja […]
Alimentos para Ativar a Memória A sua memória está falhando, está esquecendo coisas corriqueiras, vai pegar algo e esquece o que foi fazer no meio do caminho? Tudo isso pode acontecer com o passar dos anos, e lutar para preservar a memória é muito importante e não devemos descuidar. Ler regularmente, praticar atividades físicas, viver socialmente […]
Siriguela – Tudo Sobre a Fruta Siriguela (Spondias purpurea) é uma fruta saborosa e pouco conhecida no Brasil, com casca de cor alaranjada ou avermelhada e polpa amarela quando madura, com 2,5 cm de tamanho, ovalada, caroço graúdo e sabor que lembra o cajú e que nasce em uma árvore de tamanho médio, podendo chegar a seis […]
Benefícios do Tomate para Saúde Veja aqui no Essas e Outras os benefícios do tomate para saúde, vegetal da famílias das Solanáceas, originário da América do Sul, um fruto rico em nutrientes, e muitos efeitos terapêuticos, com estudos que comprovam sua eficácia. O tomate ajuda no combate e prevenção do câncer da próstata, sendo um alimento […]
Benefícios da Semente de Jaca para Saúde Comer a polpa e deixar as sementes da jaca sempre foi um ato duvidoso, lindas, brilhantes e graúdas, será que as sementes da jaca podem ser saboreadas? Nestas sementes tão bonitas e carnudas deve ter algum nutriente e efeito benéfico à saúde. Após algumas pesquisas, descobri que as […]
Benefícios da Jaca para Saúde De origem indiana e de países da Ásia, a jaqueira (Artocarpus integrifolia) é da família das Moráceas e se adaptou muito bem no Brasil, uma fruta graúda, com casca verde amarelada ou amarronzada, com saliências pontiaguda e polpa doce, dividida em gomos que cobrem uma semente grande e marrom. Podemos comer a […]
