Feijão de Corda ou Feijão Fradinho Macio, fácil de cozinhar, delicioso e nutritivo, o feijão fradinho ou feijão de corda é um tradicional feijão nordestino, conhecido também como feijão caupi, feijão vigna ou feijão miúdo. Rico em nutrientes e benefícos para a saúde, de custo baixo e usado em muitos pratos típicos nordestinos. O feijão […]
Benefícios do Camarão para a Saúde Um crustáceo delicioso e de custo alto, comer camarão é um luxo para poucos. Encontramos no mercado vários tipos de camarões como o camarão rosa, o camarão cinza, camarão sete barbas. A diferença entre o camarão cinza e o camarão rosa vão além da cor, o rosa é mais […]
Benefícios da Acerola – Vitaminas da Acerola Rica em vitamina C, de fácil cultivo, ter um pé de acerola ou plantar acerola num pedaço de terra ou em um vaso é possível e muito interessante já que a frutinha vermelha é rica em nutrientes e os benefícios da acerola para a saúde são notáveis. Da […]
Meu Kefir Não Está se Multiplicando Chegou até mim um punhadinho de kefir embrulhado em um plástico filme e congelado. A maneira certa de conservar o kefir para doar ou se resolver dar um tempo com eles. Até aí tudo bem, mas o que tenho percebido após alguns meses de uso é que meu kefir […]
Diferença entre Escarola e Chicória A escarola é uma variedade da chicória, ou seja, verduras do gênero das chicórias cultivadas (sativum) de sabor amargo, de origem europeia e asiática (Índia) mudando somente o formato da folha, sendo que a escarola tem folha mais densa e a chicória conhecida no Sul do Brasil tem folhas crespas. […]
Hortelã Gorda de Folha Grossa A hortelã picante é originária da África e difere da hortelã pimenta que a maioria das pessoas conhece. Com folhas aveludadas, serrilhadas e grandes, caule suculento, flores rosadas em espigas. Uso da hortelã Picante A hortelã picante ou do Norte (Plectranthus amboinicus) pode ser usada como tempero de carnes, como alimento, […]
O Que São PANCS – Nome e Fotos Para que não sabe, as PANCS são Plantas Alimentícias Não Convencionais, muita delas consideradas erva daninha ou praga, mas podem ser consumidas de formas variadas. Ricas em nutrientes, as Pancs podem ser cultivadas facilmente ou vão nascer espontâneamente em certas regiões, o que basta colher e fazer os […]
Depokon ou Tangor – Vitaminas e Benefícios Da família das Rutáceas, a dekopon (Citrus Reticulata Blanco “Shiranui”) ) é o resultado da mistura da mexerica Ponkan e da mexerica Kiyomi, criada a partir de duas frutas, uma fruta híbrida que também é chamada de Tangor. Fruta cítrica de origem japonesa, criada em 1972 resultando numa […]
Dieta Cardioprotetora Uma reportagem do Globo Repórter do dia 04 de maio de 2018 mostrou que a dieta cardiopata fez mudanças na vida de muitas pessoas com colesterol altíssimo, triglicerídeas altíssimo e que comer corretamente faz a diferença. Com depoimentos de pacientes especialistas na área ficaram claro os efeitos positivos da dieta cardioprotetora para o […]
Benefícios da Cereja – Vitaminas da Fruta Vermelha Fruta linda, muito usada na decoração de bolos e sobremesa a cereja é uma fruta vermelha rica em nutrientes. Fruto da cerejeira, que é uma árvore da família das Rosáceas, nativa da parte Asiática da Turquia que se espalhou para o mundo. Muito apreciada e nutritiva, os […]
