Torta de limão no palito
Uma delícia sozinha como sobremesa, imagine a torta de limão no palito coberta com chocolate? Fica demais, muito indicada para servir em festas infantis, como sobremesa, no formato triangular cortando a torta redonda ou também pode ser feita redonda cortada com o cortador e depois banhada no chocolate.
O chocolate que vai cobrir a torta de limão no palito pode ser ao leite ou chocolate branco como preferir, fica linda e muito saborosa, crocante ao morder, é demais. Confira abaixo a receita da torta de limão passo a passo e depois de como cobrir esta delícia com o chocolate em barra derretido.
Torta de limão no palito com cobertura
Ingredientes
Massa
- 2 ovos
- 3 colheres das de sopa de manteiga ou margarina
- ¾ de xícara das de chá de açúcar
- 2 ½ xícara das de chá de farinha de trigo
- 1 colher das de chá de fermento em pó
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 2 limões grandes
- ½ lata de creme de leite fresco batido em chantilly com 2 colheres das de sopa de açúcar
Modo de preparo
Massa
Em uma tigela misture todos os ingredientes e deixe descansando por ½ hora na geladeira.
Abra a massa na lateral e fundo de uma forma com aro removivel, fure com um garfo e leve assar por em média 20 minutos em forno baixo ou até começar a dourar. Espere esfriar.
Recheio
Em um recipiente misture o leite condensado com o limão até encorpar. Coloque este creme de limão sobre a massa assada e fria e por cima dela o creme de leite fresco batido com açúcar.
Divida a torta com marcas e fixe nas fatias palitos de sorvete. Leve ao freezer por 1 hora para congelar.
Retire do freezer, corte os pedaços de torta d elimão, banhe no chocolate derretido e leve novamente para firmar o chocolate. Siva em seguida ou mantenha a torta de limão no palito na geladeira.
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