Rejuvelac de Chia – Benefícios e Indicações, Como Fazer e Usar
Alimento probiótico que rejuvenesce como o nome diz, e purifica nosso organismo. Podemos fazer esta bebida fermentada ou alimento probiótico com grãos como aveia, quinoa, painço, amaranto, chia, lentilha, sementes de linhaça, cevada, arroz integral e muitos outros grãos. Hoje vamos mostrar como fazer Rejuvelac de chia.
Como preparar Rejuvelac de chia
Para preparar o indicado é colocar uma colher de sopa de grão para dez colheres de sopa de água filtrada ou água mineral, esperar germinar e depois fermentar coberto com um filó e elástico num lugar escuro, dentro de um armário por exemplo.
A fermentação acontece entre 24 a 48 horas dependendo do clima e com a interferência de bactérias boas encontradas nos grãos e no ambiente, que precisam ser germinados em água e depois fermentados em água também e teremos então o alimento funcional pronto.
Após a fermentação vamos guardar o Rejuvelac de Chia ou de outro grão na geladeira bem tampado e usar no período de trinta dias, prazo da validade do produto.
A indicação é colocar duas colheres de sopa da chia fermentada em sucos, sobre frutas, saladas, o que vai ajudar no funcionamento intestinal e muitas outras indicações.
Com vitaminas E, B12, colágeno, ajuda na digestão, melhora a imunidade, fortalece o intestino, combate o envelhecimento precoce, age como desintoxicantecontrola o açúcar e a gordura no sangue, fortalece a pele, unhas e cabelos, dá saciedade, e elimina as bactérias do mal.
Como usar
Colocar duas colheres de sopa do Rejuvelac de grãos em 250 ml de líquido. O Rejuvelac pode ser usado em bebidas, caldos, sopas, com frutas, sucos, em iogurtes, enfim, como preferir.
Um probiótico indicado para repor a flora intestinal após o uso de antibióticos, após diarreias, em pessoas com problemas intestinais.
Caso fique com cheiro desagradável, não beber.
Manter o Rejuvelac na geladeira após o preparo.
Estas informações dadas no site Essaseoutras são escritas a partir da experiência do preparo e uso do Rejuvelac.
Comente aqui o site www.essaseoutras sua dúvida ou dica de como preparar este probiótico saudável e cheio de vitaminas e indicações para a saúde.
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