Pão de queijo de inhame Nutritivo – Receita de Pão de Queijo Funcional para Congelar

Pão de queijo de inhame Nutritivo

Pão de queijo é demais de bom, imagine se for saudável e funcional também? Veja como fazer um delicioso pão de queijo de inhame leve, saboroso e fácil de fazer. Outra dica é colocar ervas na massa para dar um sabor variado.

Aproveite a delícia do pão de queijo mais os benefícios do inhame para a saúde, um tubérculo rico em fibras, nutrientes muito usados em dietas para emagrecer, e dieta saudável ou na educação alimentar como é o mais correto dizer. Confira abaixo como fazer pão de queijo de inhame passo a passo e espere os elogios. Esta massa de pão de queijo não leva ovos, é fácil de enrolar, ela não gruda nas mãos e pode ser congelada em aberto depois dos pães de queijo serem enrolados e em seguida embalados.

Pão de queijo de inhame

Ingredientes

2 xícaras das de chá de inhame cozido quente e bem amassado
3 xícaras das de chá de polvilho azedo
2 colheres das de sopa de manteiga
2 xícaras das de chá de queijo meia cura, padrão ou parmesão ralado
1 colher das de café de sal (se necessário).

Modo de preparo

Em uma tigela grande misture o inhame ainda quente e bem amassado com o polvilho azedo, a manteiga, o sal e o queijo ralado e amasse bem até a massa dar o ponto de enrolar e não grudar nas mãos.

Modele os pães de queijo e leve assar em forno quente até começar a dourar.

Sirva quente.

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