Pão de Levain com Soro de Leite – Receita de Pão com Soro de Leite Fiz um pão de levain com soro de leite, o soro que sobrou do queijo muçarela que tentei fazer e não deu certo ainda. Este foi meu primeiro pão com fermentação leite e soro de leite, fiz todo o processo […]
Rosca de Polvilho Azedo com Queijo – Receita Rápida com Polvilho Estava ensaiando há dias para fazer esta rosca de polvilho azedo, achei muito linda, rústica, da roça e gostei muito dela, além de ser fã de receitas com polvilho tipo pão de queijo. A receita que vi não tinha queijo ralado, mas resolvi colocar […]
Salada de Repolho Verde e Roxo – Salada Nutritiva para Emagrecer Repolho é uma hortaliça de custo baixo e muito nutritiva, ele rende bem e é muito saboroso. No repolho temos vitaminas A, do complexo B, C, fibras, minerais como cálcio, potássio, fósforo, sódio, ferro e enxofre, proteínas. A cada 100 gramas de repolho temos […]
Plantar Agrião da Água em Vaso sem Furo – Dicas e Cuidados Para cultivar agrião da água ou d’água é preciso umidade como o nome diz, ele gosta e precisa de terra encharcada, próximo a um alagado, mas nem sempre temos este ambiente pra ele e queremos cultivar agrião. Hoje tive uma ideia, pesquisei e […]
Congelar Casca de Melancia para Suco de Casca de Melancia com Limão A casca de melancia é muito nutritiva, mais nutritiva do que a polpa da melancia, e estamos falando da parte branca junto com a casquinha verde, toda esta parte externa da melancia, e a novidade é que podemos congelar casca de melancia para […]
Cebola Inteira Empanada na Fritadeira Sem Óleo A Cebola é um vegetal que usamos diariamente na culinária como tempero, como guarnição de receitas, cebola curtida, na salada e cebola inteira empanada que podemos fazer rapidinho na fritadeira sem óleo. A vantagem da cebola inteira empanada feita no airfrayer é que ela não tem excesso de […]
Sequilho de Polvilho com Leite Ninho e Coco ralado Fiz esta receita de sequilho de polvilho doce com minhas netinhas, uma de quatro anos e a outra com dois anos de idade. Foi divertido e o resultado melhor ainda, uma bolachinha macia, que derrete na boca com sabor de coco e de leite em pó, […]
A Muçarela deu Errado- Como Aproveitar a Ricota? Receitas com Ricota Já tentei duas vezes e não deu certo a muçarela deu errado. A primeira vez usei leite de caixinha, vinagre para coalhar o leite e nada mais a não ser o sal. O leite coalhou, segui as instruções de cozinhar a massa, mas não […]
Suco de Casca de Melancia – Aproveitar Vitaminas da Casca da Melancia Sabemos que a melancia é uma fruta saudável muito apreciada em dias quentes e que além de comermos as fatias da fruta refrescante, deliciosa podemos aproveitar a casca da melancia com aquela parte branca e até as sementes da melancia. Não devemos descartar […]
Plantar Couve no Vaso – Plantei Couve na Panela – Cuidados e Foto A couve é uma hortaliça muito saudável, rica em nutrientes e cheia de benefícios para a saúde. Até quem não tem espaço para uma horta em casa pode cultivar e plantar couve no vaso ou em uma panela velha como a minha […]
