Suco de Casca de Melancia – Aproveitar Vitaminas da Casca da Melancia
Suco de Casca de Melancia – Aproveitar Vitaminas da Casca da Melancia
Sabemos que a melancia é uma fruta saudável muito apreciada em dias quentes e que além de comermos as fatias da fruta refrescante, deliciosa podemos aproveitar a casca da melancia com aquela parte branca e até as sementes da melancia.
Não devemos descartar a casca da melancia, a parte branca e a casca verde porquê? A casca da melancia é muito nutritiva e não deve ser desperdiçada, com ela podemos fazer um delicioso suco de casca de melancia e adoçar acrescentando uma maçã no suco ou adoçar com açúcar, com mel de abelhas ou adoçante.
Com a casca da melancia podemos fazer outras receitas além do suco de casca de melancia, como doce de casca de melancia com coco, salada com casca de melancia, picles de casca de melancia, sopas, refogados, torta salgada com casca de melancia, na massa do pão, são muitas possibilidades de receitas usando a casca da melancia.
Nutrientes da casca da melancia
Com vitaminas do complexo B, C, fibras, minerais como ferro, magnésio, zinco, fósforo, cálcio, potássio, sódio, substâncias antioxidantes, arginina, citronina. Estudos mostram que a casca da melancia, em especial a parte branca da casca de melancia tem mais vitaminas do que a polpa dela.
Indicada para melhorar a circulação sanguínea, ajuda combater a hipertensão, melhora a função intestinal, ajuda emagrecer por ser pouco calórica, ajuda fortalecer os cabelos entre muitos outros benefícios da casca de melancia para a saúde.
Como fazer suco de casca de melancia
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de casca de melancia
- 1 xícara de chá de água gelada
- 1 maçã sem casca ou 1 colher de sopa de açúcar ou adoçante a gosto
- Cubos de gelo a gosto.
Modo de preparo
Lave bem e pique a casca da melancia.
Coloque no liquidificador 2 xícaras de chá de casca de melancia picada com 1 xícara de chá de água gelada filtrada.
Bater bem até triturar tudo.
Coar, adoçar a gosto e colocar gelo.
Servir gelada.
Uma receita de suco super econômico reaproveitando a casca da melancia que podemos ainda bater com outras frutas se gostar e quiser aumentar ainda mais os nutrientes e sabor como adicionar suco de laranja ou de tangerina, uma maçã para adoçar, pera, suco de maracujá e muitas outras variações do suco feito com a casca da melancia.
Comente a dica de como aproveitar os nutrientes da casca da melancia.
Assuntos do Artigo:
- devo fazer suco da casca de melancia
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