Lanche Quente de Presunto com Tomate, Azeitonas, Escarola e Cream Cheese
Nossa, o lanche quente de presunto de hoje servido no pão francês fresquinho arrasou, uma delícia, suculento, cremoso ao mesmo tempo, com certeza vou repetir a receita.
Sexta-feira à noite, depois de um dia cansativo, um sanduiche bem recheado e rápido de fazer é a melhor pedida, e foi o que fiz hoje.
Gostei muito deste lanche de presunto, que vou registrar ele aqui no site Essaseoutras e compartilhar com mais pessoas que gostam de terminar o dia ou uma tarde com um bom lanche quente.
Este lanche de presunto tem tomate refogado no azeite e alho dourado, tem azeitona chilena preta, tem salada de escarola picadinha e a cremosidade do creem cheese. Uma delícia de lanche que é para comer rezando como dizem, confira abaixo o passo a passo desta receita simples de fazer e muito saborosa.
Lanche quente de presunto cremoso
Ingredientes
- 1 pão francês fresquinho
- 3 fatias de presunto
- 1 tomate pequeno sem sementes picados
- 1 dente de alho amassado
- 1 fio de azeite de oliva
- 1 azeitona chilena picada
- Sal e pimenta a gosto
- Salada de escarola picadinha a gosto.
Modo de preparo
Em uma frigideira pequena e antiaderente doure o dente de alho amassado no azeite de oliva.
Adicione o tomate sem sementes picado, a azeitona picada, 1 pitada de sal, pimenta se gostar e espere um minuto em fogo baixo para amaciar o tomate. Coloque as fatias de presunto, tampe a panela para aquecer o presunto.
Corte o pão francês ao meio, coloque o molho de tomate com presunto de um dos lados do pão, passe cream cheese no outro lado do pão e finalize com a salada de escarola, deixando antes escorrer o caldo do tempero se tiver.
Servir em seguida com um suco de limão ou uma bebida a gosto.
Este sanduiche não tem foto, estava tão bom que depois que comi ele todo é que resolvi fazer este post.
Comente aqui no site www.essaseoutras.com.br sua dúvida ou dica sobre a receita do lanche quente de presunto com creem cheese e tomate.
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