Como Descascar Abóbora Fácil e Rápido – Amolecer Casca dura de Abóbora Cambotiã
A abóbora é um alimento funcional, muito nutritivo e de baixo índice glicêmico, que devemos ter sempre nas nossas refeições, melhorando a qualidade da nossa dieta.
Um dos problemas é a dificuldade que sentimos para descascar a abóbora madura, principalmente a abóbora cambotiã, aquela abóbora redonda com casca verde e dura. Hoje vamos dar uma dica de como descascar abóbora fácil e rápido.
Nutrientes e benefícios da abóbora
Antes de falarmos como descascar abóbora fácil e rápido, vamos mostrar como a abóbora amarela é nutritiva e saudável, cheia de benefícios para a saúde, um vegetal de custo baixo e que pode fazer a diferença na nossa alimentação.
Nutrientes da abóbora amarela
A abóbora tem vitaminas A, do complexo B, C, fibras, minerais como o fósforo, potássio, cálcio, sódio, silício, magnésio, ferro e cloro.
Indicações da abóbora
A polpa da abóbora é alcalina, ela ajuda combater artrite, problemas renais e do fígado, fortalece o cérebro, melhora o intestino e hemorroidas.
Por ser pouco calórica, tendo a cada 100 gramas de abóbora 13,7 calorias, ela ajuda emagrecer com saúde, por ser nutritiva.
A abóbora tem ainda poder anti-inflamatório além de muitos outros benefícios para a saúde humana.
Como descascar abóbora rápido
Para tirar a casca da abóbora cambotiã e outras com mais facilidade a orientação é ferver um pouco de água e colocar fatias da abóbora com casca nesta água quente e deixar agir por um a dois minuto.
Em seguida descascar a abóbora, a casca vai sair muito mais fácil e rápido, sem dificuldade e perigo de se cortar. Em menos de três minutos descasquei meia abóbora cambotiã amolecendo a casca na água fervendo por uma a dois minutos.
Como usar a abóbora
Em seguida você pode usar sua abóbora em doces, massas de pães, em bolos, em sobremesas, sopas e caldos deliciosos com carne seca, por exemplo, abóbora na salada, abóbora refogada, abóbora no purê, com carnes em geral, ela é sempre benvinda em muitas receitas deliciosas e só aumenta o valor nutricional do prato.
Remédios caseiros com abóbora
Abóbora amarela para emagrecer
Bater 100 gramas de abóbora amarela crua com 1 xícara de chá de água filtrada.
Beber em seguida.
Para problemas dos rins e fígado
Fazer um purê de abóbora cozida no vapor ou em pouca água para não perder parte de seus nutrientes.
Temperar com azeite, sal e alho.
Gostou das dicas de como descascar abóbora fácil e rápido e como usar este vegetal como aliado na prevenção e no combate de doenças? Comente aqui no site Essaseoutras.
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