Cubos de Pão Torrados e Temperados – Crótons Rápido feito na Frigideira
Hoje vou passar uma receita muito simples de fazer, rápida feita com aproveitamento de pão francês amanhecido ou outro pão que tiver em casa, são cubos de pão torrados e temperados deliciosos.
Um acompanhamento para caldos e sopa que faz a diferença. Basta cortar os cubos dos pães, colocar na frigideira com azeite de oliva, sal, ervas, queijo parmesão se gostar ou tiver em casa, senão somente sal e azeite de oliva já fica muito bom estes pedacinhos de pão torrados.
Uma excelente ideia para quando receber visita, uma forma econômica de servir com delicadeza. Estes cubinhos feitos com pão amanhecido ficam crocantes, salgadinhos, saborosos e podem ser servidos também com saladas variadas, dando uma crocância especial na receita.
Muito simples e rápido de fazer, podemos preparar na hora de servir a refeição, deixar para preparar por último, usando uma frigideira maior para dois pães e menor para um pãozinho só, fazendo uma porção individual.
Veja abaixo como preparar passo a passo crótons, os cubos de pão torrados e temperados, que você pode ainda dar seu toque especial, colocando ingredientes que gosta, como pimenta, sua erva preferida, alho, etc.
Como fazer cubos de pão torrados e temperados
Ingredientes
- 2 pães francês amanhecidos ou de dois ou mais dias que estejam bons.
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 pitada de sal
- Orégano a gosto.
Modo de preparo
Com uma faca de serra corte os pães em cubos ou quadradinhos de3 cm mais ou menos. Reserve.
Coloque em uma frigideira o azeite de oliva, os quadradinhos de pão, misture bem com uma espátula até começar a dourar todos os lados.
Salpique o sal e o orégano, misture bem, coloque em um recipiente e sirva em seguida com caldos, sopas, saladas de folhas ou salada a gosto.
Gostou da receita rápida e fácil, além de econômica dos quadradinhos de pão torrados e temperados? Comente aqui no site Essaseoutras.
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