Como Fazer Ora Pro Nobis em Pó – Receita Farinha de Ora pro Nobis
Sabemos que a Panc ora pro nobis é muito nutritiva, uma hortaliça rica em proteínas, sendo em média 28% da folha seca em proteína, além de outros nutrientes que vamos citados abaixo na matéria. Considerada de carne verde, um alimento que precisa estar presente na mesa de pessoas com baixa renda, para alimentar e atender as necessidades proteicas de crianças e adultos.
Podemos aproveitar as vitaminas da ora pro nobis com as folhas frescas e as folhas secas transformada em pó em receitas variadas com ora pro nobis como pão verde, massas, caldos, sucos, uma forma de aumentar e concentrar os nutrientes além de conservar o ora pro nobis por muito mais tempo, uma excelente forma de armazenar grandes colheitas e podas da hortaliça.
Para que cultiva e tem espaço para plantar ora pro nobis a dica é aproveitar os nutrientes e benefícios da Panc em casa para a família, doar para amigos e até vender ora pro nobis em pó, fazendo uma renda extra, tido com muita higiene e orientação de profissionais habilitados.
Ora pro nobis em pó
Nutrientes da ora pro nobis
A ora pro nobis (Pereskia aculeata) é considerada uma planta medicinal, bioativa, rica em proteínas, sendo 25% da composição da folha de proteína de fácil digestão.
Com vitamina A, do complexo B, C, cálcio, magnésio, fósforo, manganês, ferro, compostos fenólicos, fibras e mais proteínas na versão da folha seca.
Benefícios da ora pro nobis
Com proteína de ótima digestão e aproveitamento nutricional, protetora das artérias, melhora o bem-estar, aumenta a imunidade, dá saciedade e ajuda emagrecer, ajuda controlar a gordura e o açúcar no sangue, fortalece o estômago e o intestino.
Como Fazer Farinha de Ora Pro Nobis
Lavar bem as folhas e deixar de molho com água sanitária e água por 10 minutos, sendo 1 colher de sopa de água sanitária para 1 litro de água.
Escorrer bem, lavar as folhas em água limpa e corrente.
Escorrer bem as folhas, secar com papel toalha e deixar desidratadas em dia ensolarado…
Usar desidratador e secar até ficarem secas e crocantes, sem queimar.
Podemos desidratar as folhas de ora pro nobis lavadas e secas em forno elétrico a 50°c por uma hora em média.
O rendimento é de 1 kg de folhas de ora pro nobis para 100 gramas de pó da folha.
Colocar as folhas secas em um recipiente e amassar com as pontas dos dedos.
As partes mais duras como os cabinhos devem ser secados por mais tempo antes de triturar no liquidificador ou processador.
Embalar a ora pro nobis em pó em recipientes com tampa ou embalagens plásticas mantendo-as fechadas antes do uso.
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