Brigadeiro com Morango – Receita do Doce passo a passo
Quem resiste a um brigadeiro bem feito? E se for recheado com morangos fica muitas vezes melhor.
Separamos para você hoje uma receita de brigadeiro com morango muito boa, fácil de fazer que vai agradar toda sua família e convidados.
Este brigadeiro com morango pode ser servido em festas em geral, de casamento, aniversário, noivado, enfim, eventos em geral e como sobremesa.
Para as crianças que não gostam de comer fruta, este brigadeiro com morango é uma boa dica, o morango é surpresa na primeira mordida.
Confira receita de brigadeiro com morango passo a passo.
Brigadeiro com morango
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 1 caixa de morangos maduros
- 1 xícara de chocolate granulado ou lascado
Modo de preparo – misture leite condensado com o cacau em pó sem açúcar, a manteiga e leve ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar da panela, o que leva em média 10 minutos.
Coloque o brigadeiro pronto num prato untado e deixe amornar.
Lave bem os morangos um a um, deixe-os de molho com gotas de vinagre por 15 minutos. Lave-os novamente para tirar o vinagre, seque-os bem com papel toalha e reserve.
Abra pequenas porções do brigadeiro com as mãos untadas na manteiga e envolva cada morangos, deixando redondo ou com o formato do morango.
Passe no chocolate granulado ou lascado e arrume em forminhas para docinhos. Leve gelar e sirva em seguida.
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