Bolo Listrado ou Zebra
Lindo, saboroso, parece que é difícil de fazer, mas não é, só precisa de um pouco de paciência ao colocar a massa branca e de chocolate e vão ficando aas listras super llindas.
Confira como fazer o bolo listrado ou zebra passo a passo. Esta receita pode receber cobertura, pode ser feito duas massa e recebr recheio e cobertuta para um bolo de festa, podemos ainda colocar frutas com caramelo como esta receita da foto, onde foi coloquei banana com caramelo de açúcar mascavo e por cima açúcar com canela, ficou demais.
Bolo listrado ou zebra
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara das de chá de açúcar
- ¾ de xícara das de chá de óleo
- 2 21/2 xícara das de chá de farinha de trigo
- 1 xícara das de chá de leite morno
- 4 colheres das de sopa de chocolate
- 1 colher das de sopa de fermento em pó
- Bananas maduras
- ½ xícara das de chá de açúcar
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo
Aquecer o forno em temperatura média.
Untar e enfarinha uma forma redonda com em média 26 cm de diâmetro ou caramelizar o açúcar e espalhar as bananas em rodelas.
Bata no liquidificador os ovos com o açúcar por 3 minutos, adicione o óleo, o leite, a frainha aos poucos e continue batendo.
Nesta etapa da receita, separe metade da massa em uma tigela, na metade que ficou no liquidificador, coloque o chocolate em pó e bata ate misturar bem, em seguida acrescente metade do fermento, misture levemente e reserve.
Na metade da massa da tigela, coloque o fermento em pó e reserve.
Como espalhar a massa na forma
Leve assar até começar a dourar ou espetar um palito e sair seco. Não assar a massa demais para não ficar seca.
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