Alimentos contra Inflamação
Inflamação é uma reação do organismo para se defender de uma agressão, causando dor, inchaço, vermelhidão conforme a área afetada. A inflamação pode ser ainda provocada pelo próprio organismo, no caso de doenças autoimune. A alimentação tem um papel muito importante no combate à inflamação por isso separamos alguns alimentos contra inflamação, que tem ação anti-inflamatória.
Os alimentos contra inflamação contêm substâncias como antioxidantes, ômega 3, além de outros nutrientes que favorecem a recuperação do tecido inflamado, sendo mais um aliado no tratamento do problema de saúde.
Alimentos contra Inflamação
Desde frutas, legumes, carnes, chás, óleos, alimentos naturais poderosos contra a inflamação que nutrem nosso organismo e ajudam na luta contra a inflamação.
Acelga – é um vegetal de grande poder anti-inflamatório, e ingerida in natura, ou cozida, protege nosso organismo contra inflamações dos nervos (neurite); inflamações viscerais cistites, hemorróidas, inflamações da pele, na gastrite, reumatismo. Na salada, suco, chás usando 50 gramas das folhas para 1 litro de água.
Alcachofra – as folhas e talos de alcachofra ajuda combater inflamações rebeldes gerais, além de reumatismo das articulações e afecções das vias urinárias. A dica é cozinhar 30 gramas do talo ou folhas de baixo da planta para 1 litro de água. Comer a alcachofra também ajuda combater inflamações persistentes.
Alho – indicado para inflamações das vias respiratórias, rins, fígado, úlceras, o alho tem efeito positivo.
Cebola – em cataplasma e cebola ajuda combater inflamações da pele. Misturada com alho a cebola é expectorante. Crua cozida ou assada, a cebola combate inflamação do fígado e rins.
Nabo – caldo de nabo combate inflamação intestinal aguda ou crônica. Ele tem também ação expectorante, combatendo catarros e inflamações das vias respiratórias. Repolho, couve, brócolis, alho poró, aspargo, salsa, tomate, abacate, abacaxi, frutas cítricas tem ação anti-inflamatórias importantes, devendo fazer parte da dieta saudável.
Azeite de oliva – rico em polifenóis, o azeite é ótimo contra infamações, protege o coração.
Ervas – as ervas como canela, açafrão, orégano, cravo, açafrão da terra, alecrim, manjericão são anti-inflamatórias.
Gengibre – é um poderoso anti-inflamatório que devemos ter o hábito de consumir com frequência.
Chocolate meio amargo – ótimo anti-inflamatório, combater hipertensão e previne o diabetes.
Peixe – rico em ômega 3 é poderoso contra inflamações.
Maçã – comer uma maçã ao dia ajuda combater inflamações do corpo.
Oleaginosas – com grande poder anti-inflamatório, ajudam compor a dieta saudável.
Farinha de banana verde – combate inflamação intestinal.
Estes são alguns do alimentos contra inflamações de devemos colocar em nossa dieta.
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