Torta de Maçã Tipo Americana: Receita Passo a Passo da Sobremesa Fruta
O cheirinho desta torta de maçã é irresistível, perfumado. Esta torta de maçã, além de saborosa e muito boa é fácil de rápida de fazer, não perca esta receita e divida com suas amigas.
Você pode fazer esta delícia para vender, presentear que com certeza vai fazer muito sucesso, confira:
Torta de maçã tipo americana
Ingredientes
Massa
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 5 colheres de sopa cheias de água gelada.
Recheio
- 6 maçãs descascadas e picadas em cubos pequenos
- 1 xícara de açúcar
- suco de 1 limão grande
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo canela e nos moscada a gosto.
- 1 ovo batido para pincelar a torta de maçã
- canela e açúcar de confeiteiro para polvilhar a torta
Modo de preparo
Massa – numa tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar e misture. Acrescente a manteiga e a água gelada e misture com as pontas dos dedos até formar uma massa homogênea. Enrole em um plástico filme e leve gelar.
Recheio – misture as maçãs picadas, o suco de limão. Acrescente a farinha de trigo, a canela, a nos moscada e o açúcar e misture bem e reserve.
Montagem – divida a massa ao meio, abra com um rolo uma delas e espalhe numa forma pequena redonda cobrindo as laterais da forma. Espalhe o recheio de maçã deixando bem alto no meio da torta. Abra a outra massa numa superfície enfarinhada e cubra a torta de maçã.
Una as duas massas, pincele o ovo batido, fure a massa para respirar e leve assar em forno médio preaquecido por mais ou menos 25 minutos, abaixe o forno e deixe por mais 15 minutos ou até dourar a massa.
Polvilha açúcar de confeiteiro misturado com canela em pó. Sirva ainda quente com sorvete.
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