Confira receita de Torresmo da Ana Maria Braga – receita de Hoje no Mais Você 01/03/2013.
Torresmo na panela de pressão
- 500 gr de barriga fresca de porco
- 1 sachê de tempero para carne em pó
- 1 xícara de chá de óleo
- sal a gosto
Modo de preparo: corte a barriga de porco em cubos de 3 cm de largura. Tempere-os com 1 sachê de tempero para carne em pó e coloque na panela com o óleo já quente. Mexa rapidamente os cubos para que se soltem, tampe a panela de pressão, deixe em fogo médio e conte 10 minutos após pegar pressão. Retire a pressão, abra a panela e retire os torresmos com uma escumadeira. Salpique sal a gosto e sirva em seguida.
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Comentários
Ver comentários (1)
Adorei fazer o torresmo na panela de pressão nao faz nem uma sujeirinha rsrsr ficou bom,mais coloquei pouco torresmo e a xicara de oleo da proxima coloque menos oleo mais ficou muito bom mesmo assim......