Sorvete Musse com Biscoito da Ana Maria – Receita Mais Você 05/02/2015
Veja como fazer este delicioso sorvete musse de chocolate com biscoito da Ana Maria Braga nesta quinta-feira, dia 05 de fevereiro de 2015. Confira como fazer e os ingredientes de mais esta receita de sobremesa do Mais Você.
Esta receita de sorvete musse feito com biscoito, leva chocolate meio amargo e queijo cremoso, um doce imperdível e fácil de fazer.
Sorvete musse da Ana Maria Braga
- 300 gr de cream cheese
- ½ lata de leite condensado (200 gr)
- 300 gr de chocolate meio amargo derretido
- 2 colheres de sopa de licor de chocolate
- ½ xícara de chá de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly
- 2 pacotes de biscoito cookie picado (200 gr)
Modo de preparo
1 – Numa batedeira coloque 300 gr de cream cheese e bata até ficar bem cremoso. Com a batedeira ainda ligada, adicione lentamente ½ lata de leite condensado, 300 gr de chocolate meio amargo derretido e 2 colheres de sopa de licor de chocolate. Desligue a batedeira e acrescente delicadamente ½ xícara de chá de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly, 2 pacotes de biscoito cookie picado e misture delicadamente.
2 – Transfira a mistura de chocolate para uma forma de bolo inglês (25 cm X 10 cm) forrada com plástico e leve ao freezer por mais ou menos 4 horas ou até firmar. Desenforme e sirva em seguida.
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