Sorvete de Abacaxi ao Forno do Mais Você
Não dá para ficar sem divulgar uma receita desta no verão!! Estamos falando do sorvete de abacaxi ao forno do Mais Você de terça-feira, dia 10 de outubro de 2017, uma receita que a criançada vai amar para o Dia das Crianças ou para saborear nos dias quentes.
Uma sobremesa gelada deliciosa, fácil de fazer, um sorvete de abacaxi ao forno, o abacaxi que foi assado com canela, anis-estrelado e açúcar e depois foi usado para fazer o sorvete, hummmmm!!!! Veja abaixo a receta passo a passo, como fazer e ingredientes do sorvete de abacaxi ao forno da Ana Maria Braga.
Sorvete de Abacaxi Assado
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 abacaxi inteiro descascado (900 g)
- 4 anis-estrelados
- 6 cravos
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 150g de leite condensado
Modo de Preparo
Numa tigela, coloque ½ xícara (chá) de açúcar cristal, 1 colher (sopa) de canela em pó e misture. Com as mãos, espalhe essa mistura em todo o abacaxi descascado. Depois, com uma faca, faça furos por toda a superfície. Coloque numa assadeira com 4 anis-estrelados e 6 cravos.
Leve ao forno preaquecido a 180° C por 40 minutos. Vire de vez em quando para assar por igual todos os lados. Retire do forno, deixe o abacaxi esfriar e reserve a calda que se formou na assadeira.
Corte o abacaxi no sentido do comprimento e descarte o miolo. Pese 400 g e corte em pedaços (2 xícaras de chá). Reserve o pedaço que sobrou para decoração.
Coloque o abacaxi cortado no liquidificador e junte 1 caixa de creme de leite, 1 xícara (chá) de leite em pó e 150 g de leite condensado. Bata por +/- 5 minutos. Transfira para um recipiente e leve ao freezer por +/- 12 horas ou até endurecer. Retire do freezer e sirva em seguida com a calda reservada. Decore com os pedaços de abacaxi assados.
Gostou da receita de sorvete de abacaxi ao Forno do Mais Você de outubro de 2017? Comente.
Comente Via FaceBook
Comentários
