Salsichão Caseiro Ana Maria Braga – Receita Mais Você 02/07/2014
No Mais Você de hoje, dia 02 de julho de 2014, quarta-feira a Ana Maria Braga ensinou como fazer e ingredientes de um saboroso salsichão caseiro fácil de fazer, aprenda e faça sucesso na cozinha.
As receitas da Ana Maria Braga são imperdíveis, confira mais esta de salsichão caseiro de hoje e se surpreenda com o resultado
Salsichão caseiro do Mais Você 02/07/2014
Ingredientes
- 250 gr de peito de frango sem osso cortado em pedaços médios
- 100 gr de bacon cortado em pedaços bem pequenos
- 150 gr de presunto picado
- sal, pimenta-do-reino e sálvia picada a gosto
Modo de preparo
1 – Num processador coloque 250 gr de peito de frango sem osso cortado em pedaços médios, 100 gr de bacon cortado em pedaços bem pequenos, 150 gr de presunto picado, sal, pimenta-do-reino e sálvia picada a gosto e bata até formar uma pasta.
2 – Transfira a pasta para um filme plástico, formando um rolinho, enrole e feche bem as pontas do filme. Leve ao micro-ondas em potência alta por 5 minutos. Retire do micro-ondas e deixe esfriar. Descarte o filme plástico, corte o salsichão em fatias e sirva em seguida.
OBS:
Se quiser variar os sabores incorpore nesta receita, depois que processou:
- pimentas picadas a gosto
- cenoura picadinha
- pimentão vermelho
- picles
- 100 g de queijo minas padrão cortado em cubos pequenos ou outro queijo
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