Rosca Caseira ou Pão Doce
O aroma da erva doce e do coco deixam esta rosca caseira irresistível, macia, uma receita fácil de fazer e com poucos ingredientes. Simples de fazer, econômica, boa para vernder e ganhar um dinheiro extra, esta receita de rosca caseira com erva doce e coco vai ser sucesso de vendas e agradar sua família e amigos que provarem.
Esta receita da foto foi feita com iogurte de kefir e ficou excelente, macia e muito saborosa e cheirosa por causa da erva doce e pelo sabor natural de pão doce assado. Confira abaixo como preparar, ingredientes e dicas da receita de pão doce ou rosca caseira com erva doce, coco ralado e leite condensado na cobertura.
Rosca Caseira com Erva Doce e Coco
Ingredientes
- 2 ovos
- ½ xícara de chá de óleo
- 400 ml de leite ou iogurte de kefir
- 100 ml de água morna
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- 1 sachê de fermento biológico seco ou 50 gramas de fermento fresco para pão
- 1 colher de sopa de erva doce
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- Coco ralado e leite condensado para cobrir
Modo de preparo
Em uma tigela misture os ovos, o leite ou iogurte, a água morna, o fermento para pão, o açúcar, a erva doce, a manteiga ou margarina em temperatura ambiente e o sal. Misture tudo muito bem com um fuê.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue mexendo com um fuê até ficar no ponto de sovar com as mãos. Acrescente farinha até a massa soltar das mãos sem exagerar na farinha de trigo.
Colocar a massa descansar até dobrar de volume, o que leva em média 4 0 minutos.
Enrolar quatro roscas ou pães, esperar crescer novamente e assar em forno médio até começar a dourar.
Pincelar os pães com leite condensado e polvilhar coco ralado.
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