Receitas de Creme de Alho e Molho Aerado al Limone da Ana Maria Braga

Creme de Alho e Molho Aerado

Foto Mais Você.

Confira deliciosa receita de molho para acompanhamento da Ana Maria Braga.

Molho ou creme de alho fácil e rápido de fazer e muito usado na culinária como acompanhamento.

Confira receita passo a passo do creme de alho muito bom, que a Ana Maria usa em tudo, como comer com mandioca frita, com massa, com o lombo de porco com limão ensinado no Mais Você do dia 04 de fevereiro de 2014 (veja link no fim da receita). Mostre seu talento culinário e arrase com este molho ou creme de alho da Ana Maria Braga.

Creme de Alho

• suco de 1 limão
• 4 dentes de alho descascados e sem o miolo
• 1 copo (tipo americano) de leite gelado
• sal a gosto
• 300 ml de óleo de soja ou canola

Molho Aerado Al Limone

• 1 caixinha de creme de leite
• suco de 2 limões
• sal e pimenta do reino branca moída a gosto

 

Modo de Preparo

Creme de Alho

• Num liquidificador coloque o suco de 1 limão, 4 dentes de alho descascados e sem o miolo, 1 copo (tipo americano) de leite gelado, sal a gosto e bata bem.

• Com o liquidificador ainda ligado vá adicionando 300 ml de óleo AOS POUCOS E EM FIO. Assim que a mistura mudar de textura e ficar cremosa (mais ou menos 5 minutos), desligue o liquidificador e leve para gelar.

DICA: Sirva para acompanhar salada, como molho de macarrão ou passe um pouco em torradas de pão italiano.

          Molho Aerado Al Limone

• Em uma tigela coloque 1 caixinha de creme de leite, suco de 2 limões, sal e pimenta do reino branca moída a gosto e com um batedor de arame ou mixer, bata bem até espumar.

Sirva acompanhando: macarrão cozido al dente, peixe gralhado, salada de folhas.

VEJA RECEITA DE LOMBO DE PORCO DA ANA MARIA BRAGA DO MAIS VOCÊ DE 04/02/2014.

Gostou da receita DO CREME DE ALHO DA ANA MARIA?E DO LOMBO DE PORCO COM LIMÃO? Deixe seu comentário.

Assuntos do Artigo:

• molho de alho ana maria braga

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