Receita rápida japonesa que faz muito sucesso.
Sunomono do Murakami:
Ingredientes
• Pepino japonês
• 10g de lichia em caldas
• 1 copo de laranja
• 1 copo de limão
• Molho shoyo
Modo de preparo
• Corte os pepinos em rodelas;
• Depois de cortado, deixe no sal por 1 minuto. Após este tempo, lave, tirando o sal e reserve;
• Esprema um pouco a água, centralizando o pepino no meio do prato;
• Com a lichia em caldas, jogue o molho por cima;
• Decore com fatias de limão, uma florzinha, todo o seu amor e boa sorte!
Gostou da receita??? Até quem não é especialista na cozinha pode fazer. Confira e comente.
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