Receita de Vasinho de Chocolate Ana Maria Braga: Mais Você 11/10/2012

• 500 gr de chocolate ao leite picado
• 1 caixinha de creme de leite (200 gr)
• 200 gr de requeijão cremoso
• 2 colheres (sopa cheia) de hortelã picada (ou manjericão picado)
• 2 claras batidas em neve
• biscoito de chocolate moído a gosto
• galhinhos de hortelã (ou manjericão)

Em uma panela em banho-maria, coloque 500 gr de chocolate ao leite picado, 1 caixinha de creme de leite e 2 colheres de sopa cheia de hortelã picada (ou manjericão picado) e misture bem até derreter o chocolate. Retire do banho-maria, adicione 200 gr de requeijão cremoso e 2 claras batidas em neve e misture delicadamente. Reserve.

Em potes de vidro, com formato de vaso de flor, coloque porções de creme de chocolate e leve para a geladeira por mais ou menos 2 h. Retire da geladeira, polvilhe biscoito de chocolate moído para imitar terra e enfeite com galhinhos de hortelã a gosto (ou manjericão). Sirva em seguida.

Dicas – decore a mesa com bolas de pipocas, morangos decorados como ratinhos, balas coloridas e muito mais, use sua criatividade.

Gostou da receita??? Comente.