Receita de Sonho Macio, Leve e Único, Receita da Massa Passo a Passo

Receita de sonho fofo e macio

Confira a melhor receita de sonho frito, recheado com creme ou doce de leite.

 Gosta de cozinhar e preparar doces para sua família? Esta receita de sonho é demais!!!

Simples de fazer, este sonho macio é de dar água na boca só de ver e uma excelente dica para vender quentinho, é sucesso garantido.

Receita de Sonho que parecem um “sonho”. Você vai surpreender seus filhos, sua família, amigos e todos que tiverem o prazer de poder saborear essa maravilha.

Confira receita de sonho, do melhor sonho de todos, receita de sonho fofo e macio. Receita de sonho frito fácil e rápido de fazer e muito bom.

Receita de sonho macio

Ingredientes

Massa –

• 230 ml de leite morno
• 1 pitada de sal
• 10 gramas de fermento biológico fresco
• 2 ovos
• 1 1/2 de colher de sopa de açúcar
• 70 ml de óleo
• + ou – 1/2 kg de farinha de trigo

Recheio – creme de padaria

• 1/2 litro de leite
• + ou – 5 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de maizena
• 2 gemas
• Baunilha à gosto.

Modo de Fazer

Massa:

Dissolva o fermento no açúcar, adicione os ingredientes líquidos, o sal e por último a farinha de trigo, sove bem a massa, deixando-a meio mole, não secar muito. Deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de volume.

 Faça bolinhas enrolando a massa de fora para dentro. Deixe crescer as bolinhas, mas não muito. Frite em óleo morno virando sempre. Passe no açúcar e deixe esfriar.

Recheio:

Aqueça o leite, deixando um pouco para dissolver a maizena, coloque o açúcar, a baunilha e quando o leite estiver fervendo adicione a maizena dissolvida no leite e as gemas, mexendo sempre para não empelotar. Deixe esfriar, corte o sonho ao meio e coloque o recheio frio. Polvilhe açúcar de confeiteiro e Bom Apetite.

 Dica – Se desejar recheie com doce de leite, geléia ou outros recheios à gosto. 

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