Para quem gosta de acrescentar nas receitas alimentos saudáveis e fazer receitas funcionais, a dica é acrescentar grãos ou sementes nas receitas, elas são ricas em nutrientes, fibras e ótimas aliadas da saúde, além de ajudar emagrecer, pois dão saciedade e são ricas em fibras. A dica de hoje é fazer um pão de queijo com sementes, o que torna o alimento considerado calórico mais saudável e funcional.
Confira abaixo a receita do pão de queijo com sementes passo a passo, uma receitá fácil de fazer e que rende bem, que você pode congelar cru e depois colocar assar ainda congelado. As sementes de linhaça e de chia são ricas em vitaminas e nutrientes, favorecem o bom funcionamento do intestino devido a fibra. Ao comer um pão de queijo com sementes você está ingerindo substâncias que ajudam emagrecer. Veja nossa matéria sobre os benefícios das sementes para emagrecer.
Receita de Pão de Queijo Saudável
- 500 gr de polvilho doce
- 400 gr de queijo minas meia cura
- 500 ml de leite
- 160 ml de óleo
- 25 gr de semente de linhaça
- 25 gr de semente de chia
- 4 ovos
- Sal a gosto
Modo de preparo –
Coloque na bacia da batedeira o polvilho doce e o sal. Leve ferver o óleo e o leite e coloque sobre o polvilho doce e bata bem na batedeira até fica uma massa homogênea e pegajosa.
Acrescente os ovos um a um, o queijo e bata até ficar no ponto de enrolar. Por último agregue a chia e a linhaça, misture bem e faça os pães de queijo do tamanho desejado. Leve assar em forno pré-aquecido a 180°C até começar a dourar. Sirva quente.
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