Receita de Inverno: Fondue de Queijo, Pão Italiano, Frios, Carnes
Neste inverno, nada mais saboroso e aconchegante do que um fondue de queijo especial, quentinho para comer assistindo um bom filme a dois, embaixo de cobertores.
Aprenda fazer esta receita de fondue de queijo e surpreenda seu parceiro. Receita de fondue de queijo passo a passo.
Fondue de queijo
Ingredientes
200 gramas de queijo emmental ralado ou (prato ou meia-cura)
200 gramas de queijo gruiey ou mussarela
200 gramas de queijo fundido
1 copo grande de vinho branco seco
1 xícara de pinga
3 a 4 colheres de sopa de fécula de batata ou maisena
1 pitada de nos-moscada
pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Passe alho nas laterais e no fundo de uma panela de fondue. Coloque os queijos, o vinho e leve ao fogo até derreter os queijos. Dissolva a fécula de batata ou a maisena na pinga e acrescente, mexendo até engrossar. Sirva com pão italiano, frios, petiscos ou carnes a gosto.
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Assuntos do Artigo:
- fondue de queijo no pão italiano
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