Receita de Fondue de Queijo, simples, rápido e fácil de fazer, econômico e delicioso passo a passo. Receita de Fondue com mussarela, provolone, requeijão e gorgonzola.
Nos dias frios de inverno, nada melhor do que um delicioso fondue de queijo bem saboroso para oferecer para a família, o namorado num ambiente aconchegante e carinhoso. Confira abaixo o passo a passo de como fazer um delicioso flondue de queijo.
Fondue de Queijo
Ingredientes
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- 200gr de queijo mussarela ralado
- 200gr de queijo provolone ralado
- 100gr de queijo gorgonzola picado
- 1 dose de conhaque (ou outra bebida a gosto, como vinho ou kirsch)
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o creme de leite com o requeijão até começar a borbulhar. Neste momento, entre com o queijo gorgonzola, abaixe um pouco o fogo e mexa até o queijo gorgonzola incorporar bem. Entre com a mussarela e depois com o provolone. Mexa até os queijos derreterem por completo e transfira então para a panela do fondue.
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