Receita de Esfiha do Mais Você – Ana Maria Braga de 27/01/2014

Receita de Esfiha do Mais Você

Receita de esfiha do Mais Você no programa da Ana Maria Braga. No Mais Você de hoje, dia 27 de janeiro de 2014 e apresentadora Ana Maria Braga ensinou fazer uma receita rápida de esfiha.

Confira como fazer, ingredientes e receita de esfiha do Mais Você na Ana Maria Braga de hoje. No programa do Mais Você de 27/01/2014, a receita foi esfiha rápida, com recheio de mussarela, carne ou calabresa.

Esfiha do Mais Você na Ana Maria Braga com recheio de carne, mussarela, de calabresa, esfiha fácil de fazer e rápida da Ana Maria Braga, confira receita passo a passo.

Esfiha do Mais Você

Ingredientes

Massa

• 3 colheres de sopa de margarina
• 250 gr de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 150 ml de leite
• 1 colher de chá de sal

Recheio

• mussarela ralada
• linguiça calabresa ralada e fria
• frango desfiado e refogado
• tomate picadinho
• cebolinha picadinha

Modo de preparo

Massa

Coloque numa tigela 3 colheres (sopa) de margarina, 250 g de farinha de trigo e 2 colheres (chá) de fermento em pó e misture até formar uma farofa. Adicione 150 ml de leite, 1 colher (chá) de sal, pimenta-do-reino moída a gosto e misture até formar uma massa homogênea.

Numa superfície polvilhada com farinha de milho coloque uma pequena porção de massa (30 g), e modele formando um disco fino com borda e ½ cm. Repita o mesmo procedimento até terminar a massa.

Montagem

Coloque os discos numa assadeira polvilhada com farinha de milho, cubra com a cobertura a gosto e leve para assar em forno alto pré-aquecido a 250°C por 10 minutos ou até dourar a massa. Retire do forno e sirva em seguida.

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