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…………….Aprenda a fazer um ótimo e prático caramelo caseiro crocante, que leva nozes e leite em pó, ideal para colocar em bolos, doces, sorvetes, em decorações de sobremesa e cremes. Confira receita de caramelo passo a passo.
……………Caramelo caseiro
……………Ingredientes
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de nozes trituradas
- 2 colheres de sopa de leite em pó
……………Modo de preparo
- Leve ao fogo o açúcar em fogo baixo e deixe derreter até virar caramelo, com uma cor dourada clara.
- Tire do fogo e coloque as nozes e o leite em pó. Misture e espalhe numa superfície limpa, no mármore de preferência.
- Deixe esfriar bem e depois de frio, quebre com o auxílio de um martelinho de cozinha.
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