Receita de Arais
Receita de pão Árabe recheado com cafta da Ana Maria Braga passo a passo. Arais – Um sanduíche típico da Armênia. Confira receita.
Arais
Ingredientes
- ½ kg de carne moída
- 200 gramas de cebola picada
- gotas de limão
- salsinha picada e sal a gosto
- água suficiente para dar a liga
- 1 pão árabe
Modo de preparo
- Numa tigela coloque ½ kg de carne moída, 200 gramas de cebola picada, gotas de limão, salsinha picada e sal a gosto, e misture tudo muito bem. Adicione água suficiente para dar a liga. Reserve.
- Abra o pão árabe e coloque uma porção da mistura de carne (reservada acima). Feche o pão e leve para uma chapa bem quente. Deixe 1 minuto de cada lado até a carne começar a suar. Retire do fogo e sirva em seguida.
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Assuntos do Artigo:
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