Veja tudo sobre a receita de Bolo Santo Antônio da Ana Maria Braga Passo a Passo. Confira o famoso bolo Santo Antônio que se você fizer na sua festa é casamento na certa, diz as casadoiras.
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Todo dia 13/06/ é dia de Santo Antonio. Quer casar, faça essa deliciosa receita de Bolo de Santo Antônio para sua festa, muito bom e macio. Este bolo de SAnto Antònio tem recheio e cobertura com glacê de margarina e leite condensado. Bolo fácil de fazer de Santo Antônio.
Bolo Santo Antônio
Ingredientes
Pão de Ló
- 6 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 copo (tipo americano) de água morna
Glacê
- 400 g de margarina
- 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo
Pão de Ló
- Em uma batedeira coloque 6 claras e bata em neve. Acrescente 6 gemas, uma a uma e continue batendo.
- Desligue a batedeira e com uma colher incorpore o açúcar, a farinha e a água morna, mexendo de baixo para cima.
- Por último acrescente o fermento em pó e mexa para incorporar os ingredientes. Despeje em uma fôrma (n°3 ou 25 cm X 35 cm) e leve ao forno a 180° C por cerca de 30 minutos.
- Desenforme e deixe esfriar. Corte o bolo ao meio e recheie com goiabada ou doce de leite. Cubra com glacê e enfeite com confeitos coloridos.
Glacê
- Em uma batedeira coloque a margarina e o leite condensado e bata até ficar em ponto de glacê cremoso e macio.
- Coloque em um saco de confeitar e decore o bolo.
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