O Melhor Pudim do Brasil, pudim de doce de leite mostrado na segunda-feira, dia 18 de abril de 2016, um pudim saboroso, que não é enjoativo e que foi feito por Ana Pimentel.
Veja abaixo o passo a passo e os ingredientes da receita do Pudim de doce de leite do programa da Ana Maria Braga de hoje, 18/04/2016.
Pudim de doce de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de doce de Leite
- 1 lata de leite (utilizar a lata do leite condensado para medir )
- 6 ovos
- 1 1⁄2xícara de açúcar
Modo de Preparo
Faça uma calda com 1 1/2 xicara de (chá) de açúcar.
Quando o açúcar derreter e atingir a cor de guaraná coloque na forma.
No liquidificador, misture o leite condensado, o doce de leite, o leite e os ovos.
Misture tudo muito bem, coloque na forma já caramelada com o açúcar e cubra com papel alumínio.
Leve ao forno preaquecido em temperatura de 200 graus mais ou menos em banho-maria por 30 minutos.
Passado os 30 minutos abra o forno, retire o papel alumínio e deixa por mais ou menos 60 minutos. Ou faça o teste do palito.
OBS: a temperatura e o tempo de forno variam muito, pois cada forno tem suas características.
Comente o pudim de doce de leite do Mais Você 18/04/2016, no concurso O Melhor Pudim do Brasil.
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