Pizza de ovo sem glúten de Vitor Belfort no Mais Você de 21/05/2013
Pizza de Ovo sem glúten
Ingredientes
- 6 claras
- 3 gemas
- 1 colher de chá de alho picado
- 1 colher de sopa de cebola picadinha
- 200 gr de legumes, frutas ou verduras picadas de sua preferência
- 100 gr de mussarela ralada
- orégano a gosto
Modo de preparo
Numa tigela coloque 6 claras, 3 gemas, 1 colher de chá de alho picado e 1 colher de sopa de cebola picadinha e bata bem até formar uma mistura fofa.
Transfira a mistura para uma assadeira (21 cm de diâmetros) untada com óleo de coco e salpique 200 gr de legumes, frutas ou verduras picadas de sua preferência, 100 gr de mussarela ralada e orégano a gosto e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por mais ou menos 20 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
Gostou da receita de pizza de ovo de Vitor Belfort na Ana Maria Braga de 21/05/2013? Comente.
Assuntos do Artigo:
- pizza de clara de ovo
- pizza de claras
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Comentários
Ver comentários (2)
Sobre a pizza de ovo sem glutem, gostaria de saber se bate as claras em neve ou se é somente misturado?
Olá Maria Amélia,
comodiz na receita, é só misturado, como se fosse um omelete grande e fino. Faça e comente conosco.
Obrigada pela visita e comentário.