Ivete Sangalo vai ao programa Mais Você da Ana Maria Braga dia 01/04/2011, dia do aniversário da Ana, para fazer uma picanha na farinha Baiana que aprendeu com a Ana dia do aniversário.
Deliciosa e fácil de fazer. Faça, aquele almoço especial merece.
Ingredientes
- 1 peça de picanha
- Sal refinado
- Farinha de trigo *o suficiente para deixar uma camada leve)
Modo de preparo
Deixe a capa de gordura na picanha. Coloque sal por toda peça e passe a farinha de trigo. Leve para assar com a parte mais alta da peça voltada para o fundo do forno. Asse por mais ou menos 2 horas a 200°C. Espete com o garfo. Se sair água está pronta.
Dica – Ao espetar um garfo, se sair sangue é porque ainda não está no ponto.
Assista o video do programa – http://youtu.be/n2jhqE2vWGM
Assuntos do Artigo:
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