Panqueca Doce com Massa de Banana – Receita Funcional
Separamos para você uma receita de panqueca doce com massa de banana muito saborosa e fácil de fazer. É só bater no liquidificador os ingredientes da massa, dourar, rechear e pronto, vai pode saborear uma panqueca doce nutritiva, com ingredientes funcionais e cheios de vitaminas.
Como fazer e ingredientes de panqueca doce com massa de bananas, recheio de frutas picadas, mel e castanhas do Pará.
Outra dica é colocar iogurte com a fruta para rechear e adoça com mel ou açúcar mascavo ou demerara.
Panqueca doce
Ingredientes
- 3 bananas médias
- 1 xícara de chá de farinha de aveia
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de linhaça dourada
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Óleo de coco ou manteiga para fritar
- Frutas, mel e castanha do Pará
Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite, a linhaça e as bananas. Misture delicadamente o fermento em pó e a farinha de aveia. Coloque numa frigideira antiaderente untada com óleo de coco ou manteiga sem sal 1 concha da massa da panqueca e doure os dois, sendo mais ou menos 2 minutos para cada lado.
Sirva esta panqueca doce com massa de banana com frutas picadas (morangos, kiwi, manga), coberta com mel e castanhas do Pará trituradas levemente.
Se desejar, faça uma calda quente com a fruta que escolheu, picada.
Sirva no café da manhã ou com sorvete como sobremesa, é um doce vitaminado e muito bom.
Gostou da receita de panqueca doce?Escreva seu comentário sobre a panqueca doce com massa de bananas e recheio de frutas.
Comente Via FaceBook
Comentários
