Iogurte de Kefir com Uva Preta Neste post vamos mostrara como fazer um delicioso e lindo iogurte de kefir com uva preta, que fica nutritivo, com uma cor violeta escura, mais forte conforme a quantidade de uva usada, um suco cremoso, com minúsculos pedacinhos de casca da uva, o que é rico em fibras, principalmente […]
Almôndega Na Fritadeira Sem Óleo Almôndega é uma receita deliciosa, super versátil, que podemos saborear na macarronada, com arroz e feijão, no lanche, com salada, na sopa de feijão, enfim, uma receita que vai bem até no café da manhã com pão. Ela pode ser feita de carne bovina, de ave, de carne suína, com […]
Antepasto de Abobrinha com Tomate Seco Saudável, delicioso, muito fácil de fazer e nutritivo, este antepasto de abobrinha com tomate é divino, ótimo para saborear com torradas, com pão, na entrada, enfim, como quiser comer esta delícia. Vitaminas e benefícios da abobrinha Pouco calórica, com apenas 20 calorias a cada 100 gramas, a abobrinha tem […]
Cuca de Fermento Natural A cuca é uma receita tradicional alemã com massa doce e cobertura com farofa crocante e sabor que pode variar conforme o gosto, o que tiver em casa e ser um sucesso garantido na mesa. Hoje vamos mostrar como fazer cuca de fermento natural com farofa e geleia de pera. Toda […]
Chá de Zedoária como Expectorante O que é zedoária? Um rizoma que lembra o gengibre ou açafrão da terra, com folhas verdes largas e bem no meio dela tem uma lista amarronzada. Esta planta é medicinal, com as folhas e o rizoma podemos fazer chá de zedoária. Cheias de indicações terapêuticas como fortalecer o fígado, […]
Caroço do Abacate A não ser para fazer uma muda do abacateiro, normalmente não usamos a semente ou caroço do abacate, mas estudos tem mostrado que a parte que costumamos descartar pode ser usada em cosméticos, adicionado em produtos alimentícios e como remédio caseiro com várias indicações do seu uso. Com propriedades medicinais tanto na […]
Peixinho da Horta ou Pulmonária Na culinária, no chá como expectorante, como tempero, o peixinho da horta é uma erva também conhecida como pulmonária, orelha de lebre, orelha de coelho, lambari da horta, orelha de cordeiro. Uma planta de origem turca e sabor delicioso, cheia de nutrientes, umas folhinhas no formato de peixe, daí o […]
Iogurte de Kefir com Pera, Inhame e Beterraba O iogurte de kefir é um probiótico muito saudável que quem cultiva em casa não dispensa por nada, com ele podemos fazer sucos, patês, queijos, colocar em massa de bolo, sobremesa e aproveitar o máximo seus benefícios para a saúde que vão desde o equilíbrio da flora […]
Peito de Frango Suculento no Airfrayer com Tomate Seco Ficou muito bom, úmido, saboroso este peito de frango suculento feito na fritadeira elétrica, o airfrayer. Normalmente o peito de frango fica ressecado na fritadeira, mas esta receita surpreendeu, o resultado foi pedaços de peito molhadinhos, dourados por fora e úmido por dentro. Uma receita especial […]
Quando a geleia Ficou Muito Mole, O Que Fazer? Geleia é uma preparação culinária feita a partir de frutas frescas como laranja, maçã, banana, goiaba, morango, frutas vermelhas, geleia de maracujá com casca e polpa, geleia de manga com maracujá, geleia de limão, tangerina e muitas outras frutas. Simples de fazer, porém demorada em algumas […]
