A receita do Mais Você de hoje, dia 02 de junho de 2015 foi uma omelete de forno recheada, uma verdadeira delícia que leva ovos, ervilhas, leite, queijo, e pode ser recheada com os ingredientes que você tiver, fora os escolhidos pela Ana Maria Braga.
Confira o passo a passo deste omelete de forno da Ana Maria Braga no Mais Você desta terça-feira e tenha mais uma opção simples e econômica para você servir para sua família. Confira dicas da Ana Maria Braga para fazer um omelete de forno fofo, que não murcha.
Omelete de forno do Mais Você
- 10 ovos
- ½ xícara de chá de leite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Recheio a gosto
- tomate sem semente picadinho
- cheiro verde picadinho
- azeitona verde picadinha
- peito de peru picadinho
- blanquet picadinho
- queijo minas padrão ralado
- queijo parmesão ralado
- presunto picadinho
- presunto parma picadinho
- salame picadinho
- bacon picadinho e frito
- linguiça calabresa ralada e frita
- milho
- ervilha
Modo de preparo da omelete de forno da Ana
1 – Coloque numa tigela 10 ovos, ½ xícara de chá de leite, sal e pimenta-do-reino a gosto e bata bem até ficar homogêneo.
2 – Numa forma para cupcake coloque os ingredientes de sua escolha no fundo da forma, regue a mistura de ovos (feita acima) e leve ao forno alto pré-aquecido a 200° C por mais ou menos 13 minutos se gostar da omelete cremosa ou mais ou menos 20 minutos se preferir a omelete mais durinha. Retire do forno, desenforme e sirva em seguida.
DICA: se fizer em forminhas de empadinha unte bem com manteiga ou margarina.
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